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Whiskybase

Macallan 12-year-old

Overall rating
87.22/100
votes
11
Category
Single Malt
Distillery
Bottler
Distillery Bottling
Bottling serie
Sherry Cask
Stated Age
12 years old
Casktype
Sherry Oak Casks
Strength
43.0 % Vol.
Size
1750 ml
Barcode
087236100612
Added on
05 Nov 2014 12:25 pm by joho

Average value

€ 212,50

one in wishlist

Level Username
Expert Junior art-bett

11 × member ratings

Level Username Rating
Expert Senior Gearmailteach
90
Expert Senior StyrianSpirit
90
Expert Senior Schachti
89
Member Junior raremalts
89
Expert Junior erikrobb
87
Expert Senior wb70
87
Connoisseur Dris
86
Expert Junior Gresham
86
Connoisseur ASWhisky
86
Newbie balnagy
85
Expert Junior manndl
84

41 × in collection

Level Username Collection
Expert Senior Alex
1
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Connoisseur ASWhisky
1
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Expert Senior CaskHead
1
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Member Senior Der Mirko
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Member Junior derMike
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Member Senior Geronimo
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Newbie Jura
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Member Junior Knulle
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Member Senior Larso
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Expert Senior LittleAlbert
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Member Senior macallan1976
1
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Member Senior Maltiple Choice
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Member Senior Naked Man
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Member Senior Newling
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Member Senior Okko
1
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Member Senior schuttertal
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Newbie StraightTalkWhiskey
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Expert Senior StyrianSpirit
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Newbie Timebandit
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Member Senior vmu
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Expert Senior wb70
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Member Senior whisho
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Member Junior Whiskytaster@gmx.net
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1
  • sample

Average 4 x 25 rates

Nose
1
Taste
1
Finish
1
Balance
1
Category Rating
Nose
22
Taste
22
Finish
21
Balance
21

Tastingtags

2 Notes

Gearmailteach
Expert Senior Gearmailteach Tasting note
19 Nov 2015 7:38 pm
Gearmailteach gave this whisky 90 points
Color
Burnished
Nose

Cremige Vanille, Crème Brûlée, kandierte Orangenzeste, Honig und dunkle Fruechte. Dazu etwas Ingwer, Toffee und Leder im Hintergrund. Abgerundet durch einen Hauch Nuesse und Eichenwuerze.

In der Nase ein sehr runder, sehr feiner Malt. Nichts sticht hervor, nichts fehlt.

Taste

Oelig, cremig, sueß. Sherry, dunkle Frucht.
Dann wiederum Honig, Bienenwachs und Vanille mit Karamellsauce. Gleichermaßen wiederholen sich die Eindruecke der Nase: Orange, Honig, Leder, Ingwer. Dazu kommt Milchschokolade und Kaffeenoten.

Finish

Lang mit leichter Eichenbitterkeit, Schokolade mit Honigkrokant und Orangenschale.

Comments

Ein sehr runder, sehr eleganter Sherrymalt, dem nichts fehlt.

Außer einem realistischen Preis.

"Ein Gemisch aus Whisky und Soda verdirbt zwei gute Sachen." - Sir Charles Lamb
StyrianSpirit
Expert Senior StyrianSpirit Tasting note
02 Jul 2017 7:56 pm
StyrianSpirit gave this whisky 90 points
Color
Deep copper
Nose

Vorweg: Ich habe die 43%-Variante direkt mit der 40%-Version des Macallan verglichen. Im Nosingglas ist die 40%-Variante des Macallan etwas heller als der Dreiundvierzigprozenter mit seiner ins Mahagonifarbene gehenden Dunkelbronze.

Die Nase der 43%-Variante ist tatsächlich dunkel-süßer, will heißen mehr Pflaume als Bratapfel, der Sherrry ist eine Spur intensiver und tatsächlich ist auch eine schöne Minzfrische sofort zu spüren.

Taste

Mit 43% gibt es eine ebenfalls wunderbar ölige Ankunft im Mund, es wird dann noch dunkelfruchtig-süßer. Tiefer Sherry. Honig und Rosinen wie bei der 40%-Variante, zusätzlich taucht noch eine schöne Muskatnote auf.

Finish

Im langen Abgang der 43%-Variante werden Sherry, dunkle Früchte, Rosinen und Muskat noch ergänzt durch eine zarte Eichennote.

Comments

Die 43%-Variante ist in vielerlei Hinsicht kraftvoller und komplexer als die 40%-Variante. Ich bin überrascht vom doch deutlich größeren Tiefgang.

Nicht nur die drei Volumenprozent Alkohol mehr machen hier den Unterschied, sondern auch die andere, dunklere Abfüllung dieser Variante des zwölfjährigen Sherry-Klassikers. Ein ganz hervorragender "Dessertwhisky", der sowohl "auf den ersten Schluck" auch weniger Whisky-Erfahrene zu überzeugen weiß, als auch für erfahrenere Single-Malt-Liebhaber vieles zu bieten hat.

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