company logo

Gotland Whisky

Distillery
Romakloster, Sweden

Whiskies (50)

50 Gotland Whisky whiskies are currently listed on Whiskybase.

About Gotland Whisky

Gotland Whisky (Romakloster), Aktivt.



Företaget grundat 2004



Destilleringsår 2012-



Första whiskybuteljeringen släpptes 2016



Detta är det sextonde svenska destilleriet som tillverkar whisky. 7 maj 2012 hände det som alla väntat på så länge. Isle of Lime är i drift. De första dropparna destillat har samlats. Gotlands första whisky har börjat tillverkas. I Roma Sockerbruks gamla industrilokaler har ett modernt destilleri skapats som kan producera cirka 60 000 liter ekologisk maltwhisky om året. Den första whiskytypen som tas fram är en single malt, döpt till Isle of Lime och färdig att konsumeras inom tre år. En Gotch istället för en Scotch!



De släppte november 2016 sin första buteljering. Det är en 3 årig whisky som säljs uteslutande till aktieägare. Detta är alltså inget publikt släpp. De skrev detta på facebook 25 november 2016; Så har det då äntligen hänt!!! De första flaskorna av "Isle of Lime Shareholders Edition 2016" (5.000 st. 50 cl. flaskor) har lämnat destilleriet i Roma för leverans till öns Systembolag. Man har nu buteljerat sitt första publika släpp (ROMA), och skickat över 10.000 flaskor till Systembolagets centrallager (20 juli 2017).



(11-14/7 2017 buteljerades de 11.500 st. 50 cl. flaskorna av ROMA). Innehållet i flaskorna har medelålder av 3,6 år (3,1-4,5 år)



ROMA släpptes på systembolaget 1 augusti 2017. November 2017 erbjöd Gotland Whisky aktieägare och (i viss mån) allmänhet att köpa helt whiskyfat med råsprit, som sedan ska lagras minst 3 år innan buteljering. Totalt rör det sig om 80 fat.

Roma, Gotland, Sweden

Country Sweden
Production Type Ecological, terroir-forward single malt distillery
Brands Produced Here Isle of Lime, Barshalder, Lergrav, Bjärge, Bläse, Sjaustru, Trullaik, Stainkalm

Distillery Details

Capacity .006 MLPA
Water Source Limestone-filtered water from Gotland’s bedrock springs
Grain Type 100% organic barley grown locally
Distillation Type Traditional distillation in copper pot stills
Whisky Produced Swedish single malt whiskies
Maltings on Site Yes
Spirit Stills Copper pot stills
Spirit Stills Material Copper
Spirit Still Type Pot still
Maturation on Site? Yes
Warehouse Type Cellars
Warehouses On-site
Bottling on Site Yes

Whiskybase logoWhiskybase

Build and track your whisky collection, rate and review bottles, check prices, and engage with like-minded enthusiasts. All things whisky since 2007.

Become a Supporter 

Download on the App Store Get it on Google Play

Whiskybase B.V.
Zwaanshals 530
3035 KS Rotterdam
The Netherlands 


KVK: 60207205
VAT: NL853809112B01