☆☆☆ Es ist ein langer Weg zum Whisky-Experten - aber es ist eine schöne Zeit bis dahin! ☆☆☆

Mein Punktesystem:

96-100  Brillant

91-95    Ausgezeichnet

86-90    Sehr gut

80-85    Gut

66-79    Nicht schlecht

51-65    kann man  trinken, muss ich aber nicht nochmal haben

0-50      hatte ich bis dato noch nicht, will ich auch nicht haben. Den würde ich nicht austrinken.under 50 points - For cleaning paint brushes

Analogie in ENGLISH:

Under 60 points - Rubbish and only to be used with  coca cola

60-69 points - Drinkable , Just.

70-79 points- Not bad but not exciting either

80-84 points - Getting better but you would not buy another bottle

85-88 points - Good and possibly would get another bottle (in theory until the  prices went crazy)

89-91 points - Very good, definitely worth buying (in theory until the  prices went crazy)

92-94 points -  Excellent

95-96 points- Awesome

97 points and above - A whisky that leaves me speechless

Meine Faustregeln sind: 

1. Wenn Sie das Holz / Alter nicht kennen, kaufen Sie nicht. Dies ist die sicherste Vorgehensweise, wenn keine weiteren Informationen vorliegen (z. B. Bewertungen und Bewertungen von anderen, denen Sie vertrauen). 

2. 1st Fill, 11 Jahre +. : Alter kostet, die beste Qualität junger Abfüllungen wird mit „1st Fill“ erreicht. Finden Sie es heraus. Aber irgendwann werden Sie der dominanten Vanille evtl. überdrüssig. 

3. 2nd Fill, 15 Jahre +.:  Hier gibt es großartige Sachen, mehr Abwechslung und Komplexität als bei den 1st Fill, aber Alter treibt die Kosten in die Höhe. 

4. Vorsichtig bei „Finishes“. Mögliche dass das erste Fass zu müde war, um seine Arbeit zu verrichten, und jetzt ist eine Zusatzmaßnahme erforderlich, um die geschmackliche Abrundung zu unterstützen. 

5. Alkohol trägt Geschmack, wählen Sie höher. Aber versteifen Sie sich nicht darauf, es gibt viele feine 43% ige Abfüllungen, aber 60% ermöglichen es Ihnen, nach Ihren Wünschen zu verdünnen, und das Wasser wird den Geruch und Geschmack freisetzen. 

6. Unabhängige Abfüller werden offiziellen Abfüllern vorgezogen. Die großen Konglomerate verdienen 95% ihres Geldes mit Mischungen, Single-Malts sind eine Nebensache für sie, sie müssen es nicht versuchen und sie erhöhen den Single-Malt-Preis. Unabhängige müssen sich mehr anstrengen, um bessere Produkte herzustellen. 

7. Einzelfassabfüllungen werden bevorzugt, da Sie in der Regel mehr über das Holz wissen. Holz ist 70% + des Aromas, es ist sehr wichtig, achten Sie darauf. 

8. Abfüllungen ausgewählt bei Verkostungsbewertungen zB von SMWS (the Scotch Malt Whisky Society) werden bevorzugt. Es gibt viele Probleme, die ein einzelnes Fass betreffen können.

9. Fügen Sie Wasser hinzu, so dass Sie den verdünnten Whisky im Mund behalten können für die Zeit von 1 Sekunde für jedes Jahr des Alters, ohne sich unwohl zu fühlen. Es ist kein Wettbewerb, wer den stärksten Whisky trinken kann, es ist kindisch, niemals Wasser hinzuzufügen. Wasser setzt Geruch und Geschmack frei.

10. Benutzen Sie Nosing-Gläser (wie Glencairn oder die offizielle „crystal Society Tulip“ von SMWS). So ein Glas verbessert das Geruchs-Erlebnis.