Welcome happy drinkers (no proselytism here but collectors and speculators live an other reality I think)!

So, I am an exclusive ((very) dark) sherry cask lover, I like my malt with character, old if possible, strong (around 50%) and powerfull with notes of coffee, wood and cooked red fruits.

Simply speaking, I buy « few »  but best.

I always share with pleasure my opened bottles with friends, family or colleagues, I think it is like « offering to life » for be lucky to taste some very old treasures (I always think there is something « magical » in producing and aging whisky). It is tradition in Vietnam to share with others when something good appends to you, it is called „rửa“.

So, I am opened to share with U samples of bottles still opened in my bar against similar. Just make friend with me and we will see how to send sample (complicated outside Switzerland).

Salut les buveurs (pas de ressentiments ici mais je crois que les collectionneurs et les spéculateurs ne vivent pas dans le même monde) !

Voilà, je suis un amoureux des ((very) dark) sherry casks quasi exclusivement. J’aime mes malts avec beaucoup de caractère, vieux si possible, forts (autour des 50%) et puissants avec des notes de café, de bois et de fruits rouges cuits (toujours ouvert aux découvertes).

Pour parler simplement, j’achète « peu » mais exceptionnel (mon budget m’impose ceci mais en fait cela me correspond vraiment bien).

Je partage toujours volontiers ce que j’ouvre avec mes proches, je pense que c’est comme une « offrande à la vie » pour avoir la chance de déguster ces vieux trésors (j’ai toujours senti qu’il y a quelque chose de « magique » à produire et faire vieillir du whisky, quelque chose que l’humain ne maîtrisera jamais vraiment). Il y a une tradition au Vietnam qui veut qu’on partage avec les autres ce qu’il nous arrive de bien, cela s’appelle „rửa“.

Donc, tout ça pour dire que je suis ouvert à envoyer des samples de ce que je suis en train de déguster contre quelque chose de similaire. Ajoutez-moi comme ami et on verra comment s’en envoyer (compliqué hors de Suisse si jamais).