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Ben Nevis 1997 AbWh

Overall rating 31 votes 85.21
Category
Single Malt
Distillery
Bottler
Abbey Whisky (AbWh)
Bottling serie
The Rare Casks - Release 3
Vintage
1997
Bottled
2013
Stated Age
16 years old
Casktype
Sherry Hogshead
Number of bottles
96
Strength
55.0 % Vol.
Size
700 ml
Added on
06 Nov 2013 7:49 pm
UncoloredNon-chillfilteredCask StrengthSingle Cask Whisky

Average value

€ 150.00

29 × in collection

My 4 x 25 ratings

Nose
1
Taste
1
Finish
1
Balance
1

Average 4 x 25 rates

Nose 0
Taste 0
Finish 0
Balance 0

Tastingtags

8 Notes

lachaineduwhisky
Expert Senior lachaineduwhisky Note
08 Mar 2017 9:57 am

Premier nez évoquant le vin cuit et le pruneau se développant sur les amandes caramélisées. Plus tard, de la frangipane au chocolat. Du soufre, qui devient assez envahissant. En bouche, on retrouve le chocolat, mais ça cogne dur niveau alcool. Un peu "rêche", manque de plénitude. Avec de l'eau, c'est déjà autre chose. Au nez du chocolat chaud avec une pointe de lait. La bouche est moins agressive et on a retour boisé dans la finale du plus bel effet ! Enfin, mais bon j'avoue, j'ai triché, j'ai fini le verre en dégustant un cornet de glace au caramel au beurre salé. Un grand moment ! Le froid de la glace, contrasté avec le côté chaleureux du whisky, accentuant la gourmandise du sherry. Superbe !

Enthousiasme 4/5

http://www.youtube.com/lachaineduwhisky www.facebook.com/lachaineduwhisky
Sonett
Connoisseur Sonett Review note
07 Dec 2015 11:33 pm
Sonett gave this whisky 87 points
Weighted Rate
87.4
Nose
85
Initial taste
88
Body
88
Finish
87
Price
88
Presentation
90
Sonett
Whisky-Connaisseur
Expert Senior Whisky-Connaisseur Tasting note
21 Aug 2015 10:33 am
Color
Mahogany
Nose

Starts earthy with damp wood and big sherry aroma. Burnt match, followed by plenty of stewed ripe fruits. Some oak spice plus cinnamon.

Taste

Quite intense sherry tones. Big crimson sweet cherries covered with dark chocolate (you know these mon chéri pralines), fruit compote, followed by bitter chocolate and spicy oak are the result of an oily and rich palate.

Finish

Long, warm and sweet with liquorice. Fruity and damp earthy tones. Gets dry with oak spice.


WITH WATER: Oh yes, increased vibrancy! Water tames the alcohol with more chocolate coated cherries coming through and lingering fruity sweetness.

Comments

A very well balanced whisky. Needs air to develop its full potpourri of flavours. Rich and fruity with pleasant elegance.

https://www.facebook.com/pages/Whisky-Connaisseur/550443305109776

Titi94
Expert Senior Titi94 Note
01 Sep 2014 10:38 pm

Tasting Notes by WhiskyNotes.be (Sept 01, 2014):

Nose: deep, fruity sherry. Recurrant, blackberry jam, plum compote. Rum & raisins. Some oak varnish and leather. Chocolate chips. Nutmeg and cinnamon. After a while also a faint hint of matchsticks.
Mouth: intense sherry again, with an oaky blast, dark fruit tea and liquorice. Balsamic syrup. Chocolate. Brighter notes of oranges and cinnamon buns as well. Enough jammy fruits to balance the darker, bitter side.
Finish: long, bittersweet with spicy notes and forest fruits.
Comments: This is a true sherry bomb, a Karuizawa version of Ben Nevis. Quite massive. It could have been from a dozen other distilleries, but it’s a big dram nonetheless. Around € 80.
Score: 86/100.
very_bad_day
Specialist very_bad_day Note
05 Jul 2014 12:54 pm
very_bad_day gave this whisky 67 points

There's too much sulfur for me.. Match, rotten egg, Beurk!

tomy63
Expert Senior tomy63 Note
04 Jul 2014 3:20 pm
tomy63 gave this whisky 79 points

Beaucoup de soufre.

L_Affreux_Aigle
Member Senior L_Affreux_Aigle Note
16 May 2014 11:41 am
L_Affreux_Aigle gave this whisky 91 points

Quelle belle couleur - Old oak !...

18/04/2014 - Très bonne surprise à l'ouverture de la bouteille en compagnie d'amis : j'y ai trouvé de la prune un peu de cendre et une belle longueur en bouche. Un bon gros sherry. 88/100 pour l'instant, à revoir après aération...

20/04/2014 - S'est déjà un peu arrondi, à revoir dans quelques temps...

01/05/2014 - Demande encore beaucoup d'aération après quoi un petit côté vineux (balsamique ?) que je n'aime pas trop au premier nez, disparaît... Nez : un peu de vieille prune, sirop de fruits sucré et légèrement bonbon doucement acidulé, coques d'amandes et de noisettes grillées voire du pralin, un peu de cendre ou de poussière et de cuir. Bouche : texture assez moelleuse, toujours de la vieille prune avec sur la pointe de la langue du bonbon fruité acidulé et une arrière bouche / rétro-olfaction agréablement camphrée/mentholée sur la finale très légèrement boisée en plus, à peine réglissée (en infusion), presque sans astringence ni adhérence.Ensuite la bouche est tapissée d'orange douce et tiède en train de confire et de chocolat noir. 89/100

Clairement pas un PX malgré quelques touches sucrées. Je pense qu'encore un peu de temps et d'aération me permettront de réévaluer ce beau Ben Nevis encore à la hausse...

peatlover99
Expert Junior peatlover99 Tasting note
16 May 2014 10:20 am
peatlover99 gave this whisky 90 points
Color
Old oak
Nose

Clean but big and slightly dirty (is that possible?) This is a big, huge sherry bomb, big bold flavours coming through... I love it! Big sherry notes, smoked parma ham, ginger, cloves, chocolate and orange with a hint of fresh mint, rubber notes, burnt match sticks, tobacco, boot polish, lovely dark molasses. Reminds me of PE back at School, gym shoes (plimsolls). 

Taste

Big and bold, bitter orange, an abundance of winter spice, cloves cinnamon & nutmeg. Dark chocolate orange, leather, hints of menthol, smoked meat, rubber and dark sugar.

Finish

Clean and long. A touch of berry.

Comments

A big sherry bomb, packed with flavours. Great experience. 


90/100

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