Glenfarclas 1987

Gesamtbewertung
90.35/100
Bewertungen
33
Whiskybase ID
WB97093
Kategorie
Single Malt
Destillerie
Abfüller
Originalabfüllung
Abfüllungsserie
The Family Casks (Release Sp17)
Jahrgang
1987
Abgefüllt
24.01.2017
Berechnetes Alter
29 Jahre alt
Fasstyp
refill Sherry butt
Fassnummer
1851
Anzahl Flaschen
568
Stärke
52.6 %
Größe
700 ml
Barcode
5018066017875
Hinzugefügt am
8. Juni 2017, 21:46 Uhr von holborndrinker
UngefärbtNicht kalt gefiltertFassstarkEinzelfassabfüllung
Gesamtbewertung
90.35/100
Bewertungen
33

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Whisky Beurteilungen für Glenfarclas 1987

6 Benutzer haben 6 Beurteilungen für diesen Whisky verfasst. Die durchschnittliche Bewertung ist 90.35 Punkte.

Notizen lesen
  1. didi1893 gab diesem Whisky 91 Punkte Connoisseur

    Die Nase ist extrem wechselhaft und launisch ... Ein beeindruckendes Zusammenspiel von fruchtigem Volumen, üppiger Süße und zurückhaltenden, schüchternen Frucht- und Holztönen macht Appetit auf den ersten Schluck. Die Aromen wechseln sich auch geschmacklich ab. Manchmal dominieren süße und dunkle Früchte, kurz darauf ruhen dunkle und säuerliche Holztöne am Gaumen. Dieser Glenfarclas überzeugt mich durch seine veränderliche und komplexe Natur. Schmeckt und gefällt!

    23/23/23/22 (91P)
    • Geruch
      Leichter Bernstein leuchtet im Glas, an der Glaswand meiner Premium Snifter ziehen ölige "Beine" ihre langen Spuren zurück ins Glas. Rosinen und Schürfwunden aus alter Orangenschale kommen zur Geltung, harter Toffee und Karamell zeigen sich schüchtern, Aprikosen und dunkle Pfirsiche entstehen aus getrockneten Früchten und Holznoten. Die Nase wirkt fruchtig, zieht sich aber immer mehr zurück, Wiesenkräuter und ein Hauch von Minze entstehen, im Hintergrund gibt es subtile Schürfwunden und Schalen von getrockneter Grapefruitschale und würzigen Holztönen. Plötzlich nimmt die Nase wieder Fahrt auf und beeindruckt mit süßen und getrockneten Trauben und Beeren, Mandarinen und karamellisiertem Zucker kommen mit einer Prise Zimt und Kakao zur Geltung, Milchschokolade kommt hoch, die Nase wird extrem süß und fruchtig.
    • Geschmack
      Der erste Schluck fließt kraftvoll über die Zunge, voluminöser Alkohol erwärmt den Gaumen und hinterlässt eine subtile Würze auf der Zunge. Eine Prise weißer Pfeffer klebt mit einer Holzkante an der Zunge und stimuliert den Speichel, getrocknete Trauben und Beeren ruhen im stimulierten Speichel. Dunkle Schokolade und würzige Holzelemente enden nach dem zweiten Schluckkuchen und leicht bitter an der Zungenspitze, leicht harzige Kiefernnadeln und dunkle Holztöne kommen zur Geltung. Dunkle Schokolade und ein Hauch von Möbelpolitur, ein Hauch von nassem Leder und Tabak, gefolgt von dunkler Schärfe mit einer Prise zerquetschtem Pfeffer. Getrocknete Wiesenkräuter und Abrieb von alten Grapefruitschalen enden am Gaumen säuerlich.
    • Abgang
      Am Gaumen haften dunkle Holz- und Fruchtnoten voluminös, angenehme Würze umhüllt den Mund mit kuscheliger Wärme, Haselnüsse ruhen im cremigen Speichel unter der Zunge. In der Mitte zeigt der Nachgeschmack seine cremige und dunkle Seite, säuerliche Holztöne spielen mit dunklen und manchmal süßen Fruchtnoten, Schokolade und Haselnüsse ruhen auf der Zunge.

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