Whiskybase uses tracking cookies in order to improve the website. Do you allow Whiskybase to place these cookies?

You can always change your decision under the privacy settings of your account.

Regardless of your choice Whiskybase places functional cookies to store settings and account information.

Aultmore 18-year-old

Category Single Malt from Speyside, Scotland
Details Details
Distillery
District Speyside
Bottler Distillery Bottling
Bottling serie Foggie Moss
Bottled 2014
Age 18 years old
Casktype Bourbon Casks, Refill Sherry Casks
Strength 46.0 % Vol.
Size 700 ml
Barcode 5000277001880
Price 79.90$ 87.09£ 67.92
Uncolored Non-chillfiltered
Added 05 Jul 2015 9:57 am by GLEN MAUR
Dramned! Tasting note
a couple of days ago
Dramned! gave this whisky 84 points
Color
Jonquiripe corn
Nose

In der Nase ähnelt er frappierend seinem jüngeren Bruder, aber wo der 12jährige noch luftig leicht war, zeigt sich der 18er deutlich gesetzter und schwerer, die Aromen strömen ölig aus dem Glas, vor allem eine betörende Vanille, Karamell, Demerara-Zucker, grüne Äpfel, reife Birnen und helle Trauben, aber auch sehr schöne tropische Früchte wie würzige Papaya und Mango – fast wie bei einer Rumfasslagerung. Dazu ein dezenter Pfeifentabak. Auch die Eiche ist hier deutlich dominanter als beim 12jährigen und unterlegt die Frucht mit einer kräftig holzigen Würze

Taste

Ölig und voll füllt er den Mundraum, eine wärmende Schärfe breitet sich aus, gefolgt von einer heftigen Honig-Süße, dunkel gebackene Butterkekse, an Früchten habe ich vor allem wieder eher helle reife Trauben, schöne Beeren und ein paar saftige Kirschen. Dann wunderbar kräftige und schön eingebundene Eichennoten, die die lange Reifung sehr plastisch hervorheben, ohne den Whisky zu bitter werden zu lassen. Einen typischen Einfluss durch die Sherry-Fässer kann ich kaum wahrnehmen.

Finish

Im Abgang verbleibt eine schöne Malzigkeit und leichte Frucht, frisches Heu und dazu wieder etwas trockene Eiche, aber weniger dominant. Insgesamt eher mittellang.

Comments

Im Grunde ist das hier wirklich einfach ein deutlich reiferer 12jähriger mit ein wenig Zugewinn an Aromen – wohl dank der verwendeten Sherryfässer. In der Nase deutlich komplexer, aber am Gaumen dann doch weniger spannend, als erwartet. Alles ist reifer und ausgeprägter und die juvenilen Ecken wurden etwas abgerundet, aber für ein wirkliches Aha-Erlebnis will er nicht sorgen. Ein sehr schön gereifter und typischer Speyside-Whisky, der...

Ausführliches Tasting mit Fotos: <https://dramned.blog/2017/04/24/aultmore-18-46/

[https://dramned.blog]
maltaholic Tasting note
a couple of days ago
maltaholic gave this whisky 78 points
Color
Jonquiripe corn
Nose

Recht hell für seine 18 Jahre mit Sherry Cask.

Vom Sherry rieche ich zunächst nichts. Eher Holz, Honig und süße Früchte. Kein sehr starkes Aroma.

Taste

Geschmacklich setzt sich das fort: Eiche, Honig, ganz leicht Vanille. Wird mit der Zeit etwas würziger.

Finish

Der Abgang ist würzig, trocken.

Comments

Versteht mich nicht falsch, den kann man trinken, aber irgendwie ist der ausdrucksschwach, nichtssagend.

Einfach_Supi Note
about a week ago
Einfach_Supi gave this whisky 84 points

Süße Frucht, rote Früchte dominieren zuerst, Erdbeeren mit Vanillepudding. Oh,ja, da waren auch firstfilled Bourbonfässer dabei. Bevor mich die Süße noch weiter benebelt den ersten Schluck.

Herrlich ölig gleiten die grünen Gunnibärchen in den Mund, dann wärmt der Alkohol, alles sehr harmonisch und rund. Auch im Abgang bleibt er herrlich fruchtig und sanft.


Ein sehr feiner Malt, edel und entspannt. Einziges Manko ist die Perfektion der Komposition, kann man mögen...

Unglaublicher_Hulk
pianoman Tasting note
about a month ago
pianoman gave this whisky 84 points
Color
Yellow gold
Nose

Zitronenkuchen, Honig, eine Spur Vanille. Birnen. Gartenkräuter.

Taste

Gelbe Äpfel, helle Trauben, Zitronen. Weiße Schokolade. Mittellang.

Finish
Comments
Marko_I Tasting note
a couple of months ago
Color
Amber
Nose

Himbeer-/Erdbeerbonbons, Limettensirup, dann Vanillepudding, intensive Getreidenoten, etwas aromatisches, frisches Heu, ein Hauch weißer Pfeffer - sehr angenehm, rund, elegant

Taste

die roten Beeren schimmern mal kurz durch, eher herbe Limette, trockener Weißwein... dann wieder Getreide, Malz, etwas keksig-süß, etwas kräuterig, insgesamt trocken und samtig

Finish

lang, samtig, sehr trocken, weißer Pfeffer, etwas altes Leder

Comments

Sehr leckerer und vor allem eleganter Whisky, trotzdem interessant und nicht zu rund/gefällig. Mir gefällt er aus dem Gedächtnis heraus sogar etwas besser als der 25er, 80-90€ sind kein Schnäppchen, aber wenn man vom Stil her auf was Edleres stehr, sind die hier angemessen.

"Every question I answer will only lead to another question", 'Mother', Lost S06E15
Amsterdam Note
less than a year ago

Whisky Verkostung: Aultmore 18 Jahre

https://www.youtube.com/watch?v=Jd4BRrHO_0E


Scotch Cognoscente Note
less than a year ago

From Serge at whiskyfun.com

Aultmore 18 yo (46%, OB, batch #481, 2015) Four stars  You really got to like the lovely new all-white packaging, that sits right between lovely Laphroaig and lovely Balvenie. Colour: straw. Nose: IPA! Lagunitas or something – I’m still dying to find Lagunitas in France, but I digress – plus some toasted malt, apricot pie that spent a little too much time in the oven, some kind of grassy leather, and some green cardamom and green tea. Rather less fruity than I had expected. Mouth: solid body, and a much balanced arrival, between apples and juicy golden raisins, plus a touch of banana. Rather goes on what we already found in the nose, that is to say green tea, and even raw barley, not too ripe. A feeling of sugarcane (white rum agricole) and, once again ale that reminds me of the 12. Finish: rather long, always quite toasted and grassy at the same time, with some honeyed apple juice in the aftertaste, as well as a salty/peppery touch. Comments: less easy-easy than I had expected, this is pretty firm and even tense. Kind of ‘un-official’, you’d almost believe this is a small-batch bottling by some good indie bottlers. SGP:451 - 85 points.
GLEN MAUR Review note
about a year ago
GLEN MAUR gave this whisky 87 points
Weighted Rate
87
Nose
87
Initial taste
86
Body
85
Finish
86
Price
85
Presentation
92
[my-collection]
Not found in the Marketplace
Overall rating
23 member votes
85.48
Average review ratings
Weighted Rate
86.50
Nose - Aroma
87.00
Initial taste
86.00
Body
85.00
Finish
86.00
Price
85.00
Presentation
92.00
Tags

No tags added. Be the first!

Share this whisky
Forgot your password?

Login to Whiskybase