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Whiskybase
Overall rating
90.17/100
votes
114
Category
Single Malt
Distillery
Bottler
Signatory Vintage (SV)
Bottling serie
Cask Strength Collection
Vintage
14.10.1988
Bottled
22.11.2016
Stated Age
28 years old
Casktype
Refill Sherry Butt
Casknumber
6843
Number of bottles
567
Strength
54.5 % Vol.
Size
700 ml
Added on
02 Mar 2017 7:43 am by maltaholic
UncoloredCask StrengthSingle Cask Whisky

Average value

€ 147,84

114 × member ratings

Level Username Rating
Newbie Tobermory7
98
Member Junior NOBODY
96
Member Junior SKE
94
Expert Senior Prof_Dr_John
94
Member Senior Reen87
94
Member Senior Steffan036
94
Member Senior gomez
94
Newbie Japanese_Love
94
Expert Junior Dude1971
94
Member Senior WhiskySpring
94
Member Junior kent
93
Expert Senior growi5
93
Member Senior uwst1
93
Expert Senior Fahrradfahrer
93
Member Junior siZoR
93
Member Senior SingleBO23
93
Member Senior miyabi
93
Expert Senior Arwen
93
Member Senior Phil McMix
93
Expert Junior cubusek
93
Member Senior Stoffer6740
93
Expert Junior McBeck
92
Expert Senior MarcoWe65
92
Member Senior Julia E S
92
Expert Senior PortEllen1983
92
Expert Junior Rick78
92
Expert Senior Whisky-Tester
92
Member Senior kallehaugedk
92
Newbie cvbaek
92
Member Senior Lafiii
92
Expert Senior Oloroso-Butt
92
Member Senior JürgenWhisky
92
Member Senior Satan Claws
92
Newbie butt
92
Member Senior johnpf4
92
Expert Senior Lady Dram
92
Expert Junior Glen Positive
92
Member Senior jobert
92
Expert Junior Ecki86
92
Expert Senior dramark
92
Expert Junior Gortheryn
92
Expert Senior skyeman
92
Expert Senior lumaug
92
Expert Senior Eight Lubak
92
Member Junior MoopMoopMama
91
Expert Junior Marcus2
91
Member Junior Benny85
91
Member Senior Scott-Scotch
91
Expert Junior Joco1974
91
Member Junior AA
91
Member Senior DreamMalt
91
Member Senior JörgW
91
Expert Junior drochMathan
91
Member Senior Nickolaas
91
Expert Senior didi1893
91
Expert Senior Bitter
91
Expert Senior Srontgorrth
91
Expert Junior Whiskey@Arms&Oeli
91
Expert Senior MacErwin
91
Expert Junior whoami333
91
Member Senior hexa
91
Member Senior Xelerate
90
Expert Junior Moonshiner
90
Expert Senior jankes
90
Expert Senior hfos
90
Specialist Schmausel
90
Member Junior Tue134
90
Expert Junior aguerorafal
90
Expert Senior Anuminas
90
Expert Senior Andy
90
Expert Senior mama74
90
Expert Junior ebbe-sand@web.de
90
Connoisseur Segens
90
Expert Senior Jeugdassor
90
Expert Senior Tom na Gruagaich
90
Expert Senior kruegerandi
89
Expert Senior Leon Fal
89
Connoisseur MaltMartin
89
Specialist indyjones
89
Connoisseur squaadgras
89
Expert Senior Tottenham
89
Member Junior scotty2202
89
Member Senior Ruben
89
Member Senior sr_tobi
89
Member Senior Mermur
89
Expert Senior Carsten
88
Expert Senior Lorion
88
Expert Senior IronChic
88
Expert Junior Gresham
88
Expert Senior hj13
88
Expert Senior Shargal
88
Member Senior FredrikH
88
Member Senior TheWeasl
88
Expert Junior Ronny_Germany
88
Member Senior Keepit
88
Connoisseur Hvdree
88
Expert Senior Tomek
88
Expert Senior Glenbalvallan
88
Expert Junior SchottenDicht
88
Expert Senior Kraainvenbergh
88
Member Senior Rhönräuber
87
Expert Senior svenske2015
87
Expert Senior schero
87
Expert Senior Kaltduscher
87
Expert Senior Tommyknocker
87
Expert Junior Mecklen
87
Expert Senior Skuffy
86
Expert Junior Gerrit84
86
Expert Junior Lager
85
Expert Senior walli_90
84
Expert Senior peathead
81
Member Junior Pitchy
77
Connoisseur thijs100
74
Expert Junior Prodigy
54

228 × in collection

Average 4 x 25 rates

Nose
1
Taste
1
Finish
1
Balance
1
Category Rating
Nose
23
Taste
22
Finish
22
Balance
22

Tastingtags

21 Notes

WhiskySpring
Member Senior WhiskySpring Note
22 Apr 2017 11:06 pm
WhiskySpring gave this whisky 94 points

Dear Prodigy,

sorry, I doubt your rating. I doubt that you have really tasted this whisky.

I 101% disagree with your notes.

Kind regards
WhiskySpring

didi1893
Expert Senior didi1893 Tasting note
09 Jun 2017 8:49 pm
didi1893 gave this whisky 91 points
Color
Tawny
Nose

Kurz nach dem Einschenken strömt ein dezent modriges und muffiges Aroma aus dem Glas welches in den nächsten Sekunden von süßer Vollmilchschokolade und süßen, getrockneten Beeren verdrängt wird. Dunkles Sherryaroma kommt zum Vorschein und vermischt sich mit einem Hauch Kakaopulver und einer Prise Zimt. Immer wieder steigt eine sehr dezente Schwefelnote empor, die Kakaoaromen werden intensiver und getrocknete Orangenschalen fallen in cremige Zartbitterschokolade. Die Orangenaromen spielen mit altem Karamell und etwas süßer Vanille, ein Hauch von Cognac und bitterem Espresso heben sich aus dem Orangen-Karamell-Gemisch. Der Alkohol hält sich trotz 54,5% dezent im Hintergrund während sirupartige Schlieren an der Glaswand haften und zäh ins Glas zurück laufen. Das Zusammenspiel der vielschichtigen Nase und der optischen Erscheinung des Blair Athol im Glas regen meinen Speichelfluss massiv an.

Taste

Kakaopulver, dunkle Zartbitterschokolade und würzige Holzelemente explodieren beim ersten Schluck im Mund. Eine Prise Pfeffer verteilt sich im kompletten Mundbereich und regt wieder sofort massiv den Speichelfluss an. Cremig und süß verteilt sich langsam Vollmilchschokolade auf der Zunge, trocken und dezent herbe Holzaromen kommen zur Geltung, wieder liegt ein Hauch von Schwefel oder muffiger Moder dezent im Hintergrund. Die pfefferige Schärfe feuert dem Gaumen nun ein und ein trockenes und altes Walnussaroma vermischt sich mit dunkler Schokolade und altem Sherryaroma. Süße Beeren werden von heißem Espresso überbrüht, die dezente Schärfe kehrt zurück und lässt Perlen auf der Zunge tanzen. Wieder wandelt sich die Vollmilchschokolade in dunkle Zartbitterschokolade, die dunklen und getrockneten Orangenscheiben kommen wieder zum Vorschein. Das Wechselspiel der Aromen will nicht enden...

Finish

Cremige Süße liegt zu Beginn des Abgangs auf der Zunge, dezent herbe und trockene Holzaromen verströmen eine mollige Wärme. Hier und da kehrt die pfefferige Schärfe angenehm zurück, wieder vermengt sich Vollmilchschokolade mit dunklen aber süßen Früchten. Eine dezente Kaffeenote wird von einem Hauch Moder kurz unterbrochen bevor cremige Schokolade sich mit Haselnüssen vermischt und nie enden möchte.

Comments

Ein wahrlich alter und kraftvoller Malt. Vielschichtig und komplex überzeugt der Blair Athol auf ganzer Linie und macht Appetit auf mehr. Diese Abfüllung gefällt mir sehr gut und erhält heute von mir 91 Punkte! Ein toller Tropfen!

☆☆☆ Fassstarker Typ ☆ Es ist ein langer Weg zum Whisky-Experten - aber es ist eine schöne Zeit bis dahin! ☆ Fassstarker Typ ☆☆☆
thijs100
Connoisseur thijs100 Tasting note
14 Mar 2018 4:26 pm
thijs100 gave this whisky 74 points
Color
Auburn
Nose

Sulphur, right from the get go. Maybe it needs to breathe for a little while? Well, it does get a little meatier, and less sulphuric. Let's move on. This has notes of vanilla custard, wine gums, sour red fruits, as well as tobacco and caramel, with a bit of fudge too. Oh, and it becomes meatier and meatier, with touches of soy, which I like.

Taste

Dudes, stop it with the sulphur already. Like, what's up that? Pretty dry, with some leather and... gun powder. There's some sour cherries in the background, probably milk chocolate as well. I give up.

Finish

Dry and gun powder-y.

Comments

Okay, this has some sulphur in it. I'm pretty sensitive to it, so probably not everybody will pick up on it. To me however, it ruined most of the experience.

Signature Picture | Signature Picture
schero
Expert Senior schero Tasting note
08 Feb 2018 10:33 pm
schero gave this whisky 87 points
Color
Tawny
Nose

Pfefferkuchen übergossen mit Kirschsaft und Schokolade, viel Gewürze zu Beginn, zugleich sehr viel rote Früchte, ein krass verwobener und absolut stimmiger Schwefelton schwingt die ganze Zeit mit, intensive heiße Schokolade, eingelegte Kirschen, angebrannte Erdbeermarmelade 

Taste

Intensive rote Früchte, wieder der leichte Hauch von Schwefel und dann pure Schokolade, die Eichenwürze ist präsent und vermischt sich direkt mit den Gewürzen aus der Nase, er wird immer cremiger 

Finish

Hier ist der Schwefel zunächst vordergründig, dahinter kommt die Eichenwürze und eine Bitterkeit, die sich direkt mit den roten Früchten vermischt 

Comments

Wahnsinnig komplex, in der Nase eine sehr angenehme Art von Schwefel, im Mund und im Abgang wird der Schwefel aber dann doch zu dominant. Schade. 

Trinker sind Weltretter My Collection www.whiskyinstitut.de
Hobbit
Expert Senior Hobbit Tasting note
27 May 2017 9:18 pm
Color
Tawny
Nose

tiefcremige Sherryaromen, Karamell und Schokolade in der ersten Nase, Butterscotch, Rosinen, matschige Pflaumen, Milchschokolade, etwas Marzipan, etwas Zimt, deutliche Schoko-Datteln, Zitronenabrieb, Saftorange, es entwickelt sich von den cremigen Noten hin zu Zitrusnoten, wundervoll süße Sherryfruchtigkeit macht sich breit, etwas Johannisbeere und Brombeere bis wieder die Schokolade zurück kommt, langsam kommen tiefere, ältere Aromen und Fasswürze dazu, Eiche, die Schokolade wird zu Kakaopulver, deutliche Bananen wie Bananenmilchshake.


Auch bei diesem Fass lohnt es sich, dem Whisky Zeit an der Luft zu geben. Kann man auch gut eine Stunde offen stehen lassen, es lohnt sich. Die Nase und vorallem die Sherryaromen entwickeln sich wunderbar.


In der zweiten Nase etwas mehr Holzaromen und Nussigkeit.


Taste

zunächst wundervoll süße Sherryaromen, Marzipan, Brombeeren, Kirschen, Schokolade, Honig, Eiche, Kakao, Holzbrett, Datteln, Rosinen, Karamell, Toffee, Orange, vieles von der Nase findet sich wieder, dazu bleibt er unbegreiflich mild und elegant zur Zunge. Kein Alkohol spürbar.


Finish

mit einer heftigen Schokolade und Kakaopulver leitet sich der Abgang ein. Es staubt regelrecht im Mund. Begleitet von dezentem Kaffee und Sherryfrüchten, Orangen sowie einem Hauch Minze. Mittellanger Abgang. Das cremige Mundgefühl bleibt noch lange erhalten


Comments

ein genialer wenn auch kein einfacher Malt! Er steht dem Schwesterfass #6854 in nichts nach. Ich habe selten Whiskys erlebt, die so viel Zeit im Glas benötigen und den Genießer dann so belohnen. Toll

www.Fassstark.de
Lorion
Expert Senior Lorion Tasting note
17 Oct 2017 3:04 pm
Lorion gave this whisky 88 points
Color
Burnished
Nose

Süß und exotisch fruchtig, Vanille mit Mango und Banane. Dazu etwas Würze, die bald wieder abnimmt. Hin und wieder spürt man den Alkohol, alles in allem aber sehr angenehm, es erinnert an Minze. Mango-Minze - tolle Kombination! Leder und vergorener Apfel kommt hinzu und mit Zeit (30 Minuten) die Nase wird komplexer - süßer und würziger, ledrig, schokoladig, Alkohol ist nicht mehr zu spüren. Der Sherry-Charakter kommt hin und wieder durch, bleibt aber dezent. Zimt! Ich rieche Zimt! Und dann - ich traue es mich kaum es zu benennen - Käse! Der Käse nimmt zu. Süß-würzig.


Taste

Süß zuerst, etwas prickelnd. Mango ist auch da, dann kommt aber schon rasch die würzige Eiche. Ledrig und herb verändert sie das Bild. Weitere Schlucke werden immer cremiger, samtiger und stets setzt nach einigen Sekunden erst die herbe, ledrige Seite ein.


Finish

Espresso und Ledersohle mit etwas Fruchtigkeit, die Süße ist zurück gegangen. Lang.


Comments

Unerwartet, den Sherry-Charakter muss man suchen. Aber sehr lecker und extrem vielschichtig. 88 Punkte!

Tom na Gruagaich
Expert Senior Tom na Gruagaich Tasting note
11 Oct 2017 11:49 pm
Tom na Gruagaich gave this whisky 90 points
Color
Tawny
Nose

viel Eiche, viel Sherry, viele Gewürze, ausgewogen zwischen Würze, Süße und herber Eiche. Schwarztee. Ebenso eine leichte Frische im Hintergrund. Eigentlich ähnlich dem 12er F&F, nur deutlich reifer und älter. Mit Wasser jedoch kommen Unmengen an Früchten zum Vorschein, die sich mit der Süße und der Eiche balgen.

Taste

Pfeffer, kräftig, etwas zu viel Alkohol, ein Hauch Schwefel, leicht modrig, Sherry, Eiche. Mit Wasser angenhem, eher süßlich, dann würzige, dem alter angemessene Eiche, nicht mehr modrig, eher rund und ein Hauch dunkler Schokolade.

Finish

Sherry, Eiche, dunkle Schokolade. Lang und angenehm.

Comments

ein toller Refill Sherry, so wie er sein sollte. Pur ein wenig ungestüm, mit Wasser sehr angenehm.

Michael
Prodigy
Expert Junior Prodigy Note
05 Oct 2017 7:53 pm
Prodigy gave this whisky 54 points

Whiskyspring and others


I am sorry if I made some people angry with my 54 points. I had it as a sample. It was dull, bitter and boring. And it was tasted blind. 
I never was a big Blair Athol fan and not really into the profile.
But as it was tasted blind, I dont think that would change the scoring.
Maybe the sample had a leakage - who knows.
Maybe I will get a chance to retaste.

jankes
Expert Senior jankes Review note
01 Aug 2017 3:38 pm
jankes gave this whisky 90 points
Weighted Rate
90.1
Nose
91
Initial taste
89
Body
90
Finish
90
Price
90
Presentation
91
Julia E S
Member Senior Julia E S Note
03 Jul 2017 10:37 am
Julia E S gave this whisky 92 points

Blair Athol 28 YO Signatory Vintage  54,4%

Man kann diesen Whisky ruhig eine dreiviertel bis eine Stunde stehen lassen. Dann lässt er sich super auch ohne Zugabe von Wasser trinken und entfaltet eine angenehme Intensität auf der Zunge.

Nase

In der Nase findet man etwas Walnuss, aber vor allem getrocknete und dunkle Früchte wie Feigen dunkle Kirschen und Datteln. Ein Assoziation von Zwetschkenknödel kommt hinzu. Das ganze umrahmt von Orangennoten. Das Holz geht von Sandelholz bis hin zu ein wenig Wandschrank. Dazu kommt noch eine schöne Ledernote.

Mund

Im Mund wiederholt sich das meiste Zwetschken Feigen Datteln und Orangen aber es kommen auch Brombeeren, Schwarzbeeren und etwas Karamell hinzu.

Abgang

Explosiv im Abgang! Es kommen Assoziationen von Tabak,Sandelholz, Walnuss, Leder und Wandschrank wieder. Aber auch fruchtige Aromen kommen von Zeit zu Zeit wieder.

Der Abgang ist lang. Der Whisky ist gekommen um zu bleiben. Jedenfalls ein sehr schöner aromatischer alter Whisky und preislich sehr in Ordnung. Das atmen lassen ist hierbei aber sehr wichtig.

Whiskybase

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