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Whiskybase
Overall rating
86.75/100
votes
10
Category
Single Malt
Bottler
Michel Couvreur (MCo)
Bottling serie
Vin Jaune
Vintage
10.07.2008
Bottled
2015
Stated Age
07 years old
Casktype
Jura Vin Jaune Cask
Number of bottles
1600
Strength
46.0 % Vol.
Size
500 ml
Bottle code
L.2015007
Added on
10 Mar 2016 2:57 pm by WhiskyChris91
UncoloredNon-chillfiltered

Average value

€ 69,00

2 × in wishlist

Level Username
Expert Junior Abadon05
Expert Junior islay-krueger

10 × member ratings

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91
Expert Senior ralfkri
90
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90
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87
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87
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87
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86
Connoisseur HasseltWhiskyhead
84
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83
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79

32 × in collection

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Average 4 x 25 rates

Nose
1
Taste
1
Finish
1
Balance
1
Category Rating
Nose
22
Taste
19
Finish
19
Balance
19

Tastingtags

1 Note

Lorion
Expert Senior Lorion Tasting note
16 Oct 2017 10:15 pm
Lorion gave this whisky 87 points
Color
Burnished
Nose

Intensive Apfel-Aromen kommen in die Nase, gefolgt von Nüssen und einer weinigen Süße. Grüner, saurer Apfel ist da, aber auch roter, knackiger, süßer Apfel. Nach etwas Zeit kommt noch getrockneter Apfel dazu. Faszinierend, wie unterschiedlich der Apfel hier wahrgenommen wird. Die Nussigkeit ergänzt das Ganze und auch etwas Malz kommt durch. Etwas Orangenschalenabrieb kündigt Bitterkeit an. Generell ist es ein interessantes Spiel zwischen Süße und Trockenheit. Kurz kommt Grapefruit durch, verschwindet aber bald wieder.


Taste

Intensives und trockenes Mundgefühl, das seine Süße aber nicht gänzlich verbirgt. Wieder Apfel, sogar mit etwas Leder, was eine (vierte?) Variation des Apfels bringt - den vergorenen, überreifen Apfel! Das hätte ich so nicht erwartet. Dazu Nüsse und etwas Würzigkeit. Sehr lecker.


Finish

Die Wärme in der Speiseröhre ist nicht sonderlich lange, aber dafür bleibt der überreife Apfel zusammen mit Nüssen und etwas Würze sehr lange im Mund. Super.


Comments

Eine Schande, dass sie das in der aktuellen (2017) Abfüllung nicht hinbekommen haben. Der 2015er ist eine interessante und sehr leckere Alternative zu den anderen Couvreur-Abfüllungen. Er geht in eine andere Richtung, enttäuscht nicht, sondern überrascht. Von mir gibt es solide 87 Punkte.

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