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Springbank 16-year-old

Overall rating 494 votes 89.39
Category
Single Malt
Distillery
Bottler
Distillery Bottling
Bottling serie
Local Barley
Vintage
09.1999
Bottled
01.2016
Stated Age
16 years old
Casktype
80% Ex-Bourbon, 20% Ex-Sherry
Number of bottles
9000
Strength
54.3 % Vol.
Size
700 ml 750 ml
Bottle code
16/22
Barcode
610854001964
Added on
29 Jan 2016 5:29 pm by p4blo
UncoloredNon-chillfilteredCask Strength

Tastingtags

83 Notes

Bosi
Expert Senior Bosi Tasting note
17 Oct 2017 11:05 pm
Bosi gave this whisky 88 points
Color
Jonquiripe corn
Nose

Die Nase startet mit einem Kick mineralischer Aromen, wie Reste eines angespitzten Bleistifts oder Metallschlüssel, gefolgt von Zitronenkuchen und Lederpolitur. Dabei riecht der Whisky wie ein Wash Back am Anfang der Fermentation und teilweise etwas nach Stall.

Taste

Der Geschmack ist klar und scharf wie eine Rasierklinge. Der Eindruck von Mineralien verbleibt und wird von viel Salz, einer leichten Süße, Wachs und Heu begleitet.

Früchte erschmecke ich kaum.

Finish

Die Süße des Geschmacks verwandelt sich im mittellangen Abgang in die Säure einer Grapefruit und wird mit der Zeit immer medizinischer.

Comments

Ein sehr geradlinig komponierter Whisky ohne irgendwelchen Schnick-Schnack mit starken Aromen, aber nicht überkomplex. Genau das was man von Springbank erwartet.

My Collection My Market
schero
Expert Senior schero Tasting note
23 Mar 2017 10:59 pm
schero gave this whisky 94 points
Color
Amontillad
Nose

Springbank-Charakter in Reinstform - ein leicht rauchiger und salziger Blecheimer schlägt einem zu Beginn das Gesicht ein. Danach kommt die tiefe malzige Süße durch, gepaart mit Orangenschalen, Grapefruit, mineralische Noten, nach einer Weile kommt ein ganzer Obststalat auf einen zu mit Äpfeln, Birnen und Mandarinen getragen von der Zitrussäure

Taste

Süß, kraftvoll, wieder die Orangenschalen und die Salzigkeit, Lakritz, weißer Pfeffer, malzig und im Hintergrund blitzen leichte Töne von Eichenwürze durch

Finish

Der Blecheimer startet das Finish, danach kommt die Eichenwürze, die süß am Gaumen haften bleibt, die Orangenschale zieht sich durch den Gesamteindruck durch, wenn alles andere verflogen ist, bleibt die typische Springbank-Salzigkeit zurück

Comments

Einfach stark!

Trinker sind Weltretter My Collection
moviemaniac
Expert Senior moviemaniac Note
01 Apr 2016 4:18 pm
moviemaniac gave this whisky 92 points

Ah, Springbank local barley! Not an easy dram, not a dram you just quaff by the double measure, it’s mineral, peaty, oily, dry with green fruits – a combination so rarely encountered these days. Not for everybody – but that's what's so special. 92/100

http://Maltklaus.net - MaltKlaus' Daily Drams
spigray
Expert Senior spigray Note
03 Mar 2016 11:48 am
spigray gave this whisky 91 points

n: very salty and lactic-sour expression at least at first nosing.
    the smoke is rather gentle but there is the typical soot and ashes combination
    together with sea air. other than that we have a fruity component with
    lemon sorbet and mandarines.
    also quite some mineral oil and mild oak.
t:  oily mouthfeel, good attack but not sharp at all.
    very fruity, a beautiful mixture of apples, lemons and something tropical
    which I cannot pin down.
    really great, like a brilliant white wine
f:  very long and laser like
comments: really good as expected, sure a tad too expensive but I like the
                   springbank philosophy and I have ordered a bottle.

91/100

DenisL
Member Senior DenisL Note
27 Sep 2017 12:31 pm
DenisL gave this whisky 92 points

Торф...овощные ноты...пыльный и мокрый картон...соль...что-то сладкое(не пойму что)...мятая(пустившая сок)трава...какое-то мокрое животное...(23) 

Вау!цитрусовые...воск..карамельки и пряности...сливочный крем...пыль..(23)

Пряный...сладкий...персик...сливочное мороженое...перец...соль почти хрустит на зубах...волна кислых апельсинов...горелая спичка...корица(23)

Баланс(23)всё путём!

Восхитительный виски!

92!

То что нужно в пятницу вечером:)

Goethe
Expert Senior Goethe Tasting note
22 Sep 2017 9:16 pm
Goethe gave this whisky 90 points
Color
Old gold
Nose

Light smoke and cow dung (some burned matches), apple, grass, citrus fruits (oranges), hints of smoke, salted fudge, minerals, cookie dough.

Taste

Springbank farming (some cow dung), some smoke, oranges, minerals, salt, honey, tropical fruits.

Finish

Long. Oak, smoke and Springbank farm.

Comments

This is again a substantial craft presetation. Everything is very well intermeshed, cow dong, tropical fruits, minerals, I like this very much.

Concerning price/performance ratio: 8/10

EJS
Member Senior EJS Review note
22 Sep 2017 8:03 pm
EJS gave this whisky 87 points
Weighted Rate
86.7
Nose
87
Initial taste
90
Body
89
Finish
90
Price
75
Presentation
80
hans1971
Expert Senior hans1971 Review note
29 Aug 2017 1:39 pm
hans1971 gave this whisky 88 points
Weighted Rate
88.2
Nose
90
Initial taste
90
Body
88
Finish
91
Price
80
Presentation
84
Hans Bolt
Whisky-Tester
Expert Senior Whisky-Tester Review note
25 Jul 2017 6:13 pm
Whisky-Tester gave this whisky 89 points
Weighted Rate
88.7
Nose
88
Initial taste
89
Body
90
Finish
88
Price
89
Presentation
88
boy_genius_ck
Expert Senior boy_genius_ck Review note
21 Jun 2017 1:01 am
boy_genius_ck gave this whisky 87 points
Weighted Rate
86.9
Nose
88
Initial taste
93
Body
91
Finish
90
Price
70
Presentation
75

Whiskybase

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