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Whiskybase

Pittyvaich 1989

Overall rating
88.38/100
votes
88
Category
Single Malt
Distillery
Bottler
Distillery Bottling
Bottling serie
Limited Release
Vintage
1989
Bottled
2015
Stated Age
25 years old
Casktype
Refill Bourbon Hogsheads
Number of bottles
5922
Strength
49.9 % Vol.
Size
700 ml
Barcode
5000281041988
Added on
19 Oct 2015 9:22 am by mds51
Cask Strength

Average value

€ 320,82

88 × member ratings

Level Username Rating
Expert Junior fukuyama
93
Expert Senior bestofwhiskies.com
93
Member Senior rheinfire
92
Member Junior CalumsDram
92
Expert Junior old mill
92
Expert Senior Arwen
91
Expert Junior Kainen
91
Expert Junior Vanozhu
91
Expert Junior Jascome
91
Expert Senior ortega7
91
Expert Senior Pollenflug
91
Expert Senior Hemdl
91
Expert Senior Delinquent
91
Connoisseur Georges
91
Expert Senior rtl_0085
91
Expert Junior buckler1977
90
Member Senior mccoy
90
Expert Senior caper72
90
Expert Junior zorek2016
90
Expert Senior Machiavel
90
Expert Senior pitropa
90
Expert Junior AndreiP
90
Expert Junior peatjens
90
Administrator RoyalScotsman
90
Expert Senior Toemi
90
Expert Senior Calmar
90
Administrator Vassago Clynelish
90
Expert Senior WhiskyU
89
Expert Senior LENINOSLO
89
Expert Junior UisgePunk
89
Expert Senior Drk Neknul
89
Connoisseur Theli
89
Member Senior MaltBrother78
89
Expert Senior Missalotta
89
Expert Junior Whisky Dummie
89
Expert Senior Yurek
89
Expert Junior MaltFond
89
Member Senior unplugged
89
Expert Junior Turbolino
89
Expert Senior hawk85
89
Expert Senior tromby
89
Expert Senior Donald MacDuck
89
Connoisseur mad69
89
Expert Senior Neptune
89
Expert Senior Anuminas
88
Expert Senior langerst
88
Expert Junior Zjoske
88
Expert Senior sportingboy
88
Expert Junior nine
88
Expert Junior glentrevis
88
Expert Junior Uichama
88
Expert Senior WhiskyHulken
88
Expert Senior mariusz123
88
Expert Junior Gerry
88
Connoisseur Drochaid
88
Connoisseur MaltMartin
88
Expert Junior malthead
88
Expert Senior fatboy
88
Connoisseur adrenalin
88
Expert Senior watson0209
88
Expert Senior whisky79
88
Specialist Schmausel
88
Specialist bakerman
88
Expert Junior johnnies whiskies
88
Connoisseur ColdAesthetics
87
Member Senior WhiskyHead76
87
Expert Senior cavalier66
87
Expert Junior tarax69
87
Expert Senior The Whisky Cyclist
87
Expert Senior stalowka2
87
Connoisseur Fernet Branco
87
Expert Senior sengjc
87
Specialist Isonone
87
Expert Junior Andytheband
86
Member Senior Jjnjensen
86
Expert Senior Baanaanaabob
86
Expert Junior Walder
86
Expert Senior basbear
85
Expert Senior RL_whisky
85
Expert Senior WFarchive
85
Connoisseur Tauti
85
Expert Senior Rannoch Moor
85
Expert Senior Rimmer
85
Connoisseur jazzpianofingers
84
Expert Senior Lauri
84
Expert Senior Nidan
82
Expert Junior christ1888
82
Member Senior FR1989
80

222 × in collection

Average 4 x 25 rates

Nose
1
Taste
1
Finish
1
Balance
1
Category Rating
Nose
22
Taste
22
Finish
22
Balance
22

Tastingtags

14 Notes

Pollenflug
Expert Senior Pollenflug Tasting note
29 Jan 2018 10:19 pm
Pollenflug gave this whisky 91 points
Color
Yellow gold
Nose

Unmittelbar nach dem Einschenken strömen weiche Fruchtnoten und florale Aromen aus meinem Glas. Der Alkoholgehalt (49,9% Fassstärke) ist perfekt eingebunden und ermöglicht lange Atemzüge knapp oberhalb des Glasrandes. Frische, helle Früchte sind sofort dominant. Aprikosen, grüne Äpfel, Birnen, Ananas, ein Hauch Maracuja und Anklänge von unreifen Erdbeeren zementieren das fruchtige Fundament. Die sanften Fruchtaromen werden von weichen Vanille/Karamell- und Blütenhonignoten ummantelt. Dahinter folgen Malz, Mandelsplitter und eine leichte, an Clynelish erinnernde, Wachsnote. Einen unglaublich schönen Kontrast bilden die ausgeprägten Eichenholznoten, welche stets wahrnehmbar sind, aber zu keiner Zeit die fruchtig-frischen Aromen in den Hintergrund drängen. Die Nase begeistert mich auf Anhieb, da diese eine sehr harmonische Symbiose aus seidig-weichen Fruchtnoten und einer merklich langen Reifezeit von einem Vierteljahrhundert abbildet.

Taste

Angenehm ölig und weich startet der Pittyvaich am Gaumen. Der fassstarke Alkoholgehalt verleiht dem Malt ausreichend Kraft und passt für mein Empfinden wieder sehr gut. Auf die Hinzugabe von Wasser verzichte ich. Geschmacklich dominieren zu Beginn wieder süße, helle Früchte: Aprikosen, grüne Äpfel, Birnen und tropische Früchte nehme ich wahr. Dahinter folgen florale Noten, Vanille, süßes Malz, reichlich Mandeln, Milchschokolade, frisch gemähtes Gras, Anklänge von Kräutern und Kiefernnadeln, Wachs und herbe Eichenholznoten. Tief verborgen im Hintergrund weht ein zartes Rauchfähnchen. Ähnlich wie die Nase ist auch der Geschmack sehr vielschichtig und harmonisch. Am Gaumen wird es bereits leicht trockener.

Finish

Mittellang bis lang, fruchtig-würzig und wärmend. Die süßen Fruchtnoten dominieren kurzfristig mit ein wenig Honig und Vanille. Milchschokolade und Kräuter folgen. Die würzigen Eichenholznoten nehmen letzten Endes wohltuend an Fahrt auf und verursachen eine spürbare, aber stets angenehme, Trockenheit. Eine feine Nussigkeit  und zarte Rauchigkeit setzen den Schlusspunkt.

Comments

Fazit und Bilder auf: https://tomtrinkt.de

www.tomtrinkt.de
Calmar
Expert Senior Calmar Tasting note
14 May 2018 1:56 pm
Calmar gave this whisky 90 points
Color
Yellow gold
Nose

Открытый, сухой, полевые травы, лимонная цедра, столярная мастерская, свежеоструганная доска, древесная пыль, лёгкие нотки расворителя, слабые цветочно-медовые мотивы, зелёные яблоки, лёгкие винные мотивы.

Taste

Плотный, мощный, маслянистый, дубово-вяжущий, сладкий, сливочные нотки, ириски, сгущёнка, ореховая паста, лимон, засахаренный лайм.

Finish

Пряное, согревающее, засахаренный имбирь, сливки, сгущёнка, ириски, эклеры с варёной сгущёнкой, карамельные конфеты, мягкая дубовая горчинка, травяные нотки.

Comments

Приятный молт, по стилю близок к своему 20-летнему собрату, но аромат скованнее и проще, хотя и старше, глубже, но нет той приятной лёгкости и воздушности, вкус/финиш также более спокойные, более сладкие , в целом ощущаются 5 лет разницы в возрасте, появилась гладкость, основательность, пропала лёгкость и всё же стало чуть скучнее.

Fernet Branco
Connoisseur Fernet Branco Review note
27 Feb 2018 2:36 pm
Fernet Branco gave this whisky 87 points
Weighted Rate
87.1
Nose
86
Initial taste
87
Body
89
Finish
88
Price
86
Presentation
85
Marko_I
Connoisseur Marko_I Tasting note
07 Dec 2017 11:45 pm
Color
Yellow gold
Nose

frisch und fruchtig, Ananas, Banane, Vanille, Doppelkeks mit Zitronenfüllung, weißer Pfeffer... hat noch gut Schärfe, kribbelt etwas in der Nase, mit etwas Wasser kommen reife Bananen, Vanille, Keks und Zitronencreme noch intensiver rüber, dazu frische Sägespäne von jungem Holz

Taste

süße Banane, Vanillecreme, ein Hauch reife, saftige Birne, im Vorbeiflug kurz ein exotisch-fruchtiger Touch, dann Butterkeks, Milchschokolade, Milchkaffee, Nutella, klingt in herben, getrockneten Küchenkräutern aus

Finish

mittellang mild-süß und cremig, helle Schokolade, Vanille und Banane klingen nochmal nach, etwas länger bleibt dann die angenehm trockene Kräuternote, nicht die geringste Spur von bitter oder scharf (was ja eigentlich sonst bei jedem Whisky wenigstens minimal dabei ist)

Comments

Mit unter 300€ einer der preiswerteren von den Diageo Special Releases 2015&16 - und einer der besten, somit beim PLV ganz weit vorne.

Wunderschöne fruchtige und hell-süße Noten, der Geruch spiegelt sich prima im Geschmack wieder, sehr cremig, süffig, wenig bitter-holzig-würzige Noten, ein toller, eigenständiger Whisky.

"Every question I answer will only lead to another question", 'Mother', Lost S06E15
RL_whisky
Expert Senior RL_whisky Review note
04 Sep 2017 8:19 pm
RL_whisky gave this whisky 85 points
Weighted Rate
85.3
Nose
84
Initial taste
87
Body
86
Finish
87
Price
80
Presentation
85
ColdAesthetics
Connoisseur ColdAesthetics Tasting note
23 Apr 2017 11:35 pm
ColdAesthetics gave this whisky 87 points
Color
Yellow gold
Nose

Sehr florale Nase, grüner Apfel, Honig (hell), Vanille, Kamille, Birne, wachsig und ein wenig Nuss

Taste

Birne, grüner Apfel, eigtl. die ganze Nase wieder durchgekaut, dazu Ananas, ein wenig Aprikose und vllt. sogar helle Beeren dazu, Mandeln

Finish

Trocken und hellfruchtig, Birne und Aprikose bleiben mit der Schale und leichter Exotik-Floralität, mittellang

Comments

Ein interessanter, heller Dram für Leute die diese Richtung mögen, fast mehr Lowlander als Speysider, aber hat was interessantes an sich.

whiskytheo
Connoisseur whiskytheo Tasting note
05 Feb 2017 12:20 pm
Color
Yellow gold
Nose
Rijp en stevig met noten, Christmas cake, een vleugje tabak, wat soja en ontbijtgranen.

Taste
Donker fruit met rijke ontbijtgranen, frambozen, hop en groene appel.

Finish
Puur en stevig.

Comments
De Pittyvaich 25 years old Special Release 2015 is een 25 jaar oude Speyside single malt van de sinds 1993 gesloten Pittyvaich distilleerderij gebotteld in de Diageo Special Release serie van 2015. Gedistilleerd in 1990 en gerijpt in refill bourbon hogsheads alvorens in 2015 te zijn gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 49,9%. Een gelimiteerde release van 5922 flessen.

Signature Picture
Hemdl
Expert Senior Hemdl Tasting note
11 Nov 2016 2:40 pm
Hemdl gave this whisky 91 points
Color
Yellow gold
Nose

Süß, leicht, malzig, leicht floral. Klassischer Speysider. Helle Früchte, etwas cremiger Honig, im Hintergrund deutlich wahrnehmbare Texturen von herberer Eiche.
Nach einer gewissen Zeit im Glas deutliche Mandeln, grüne Äpfel und malzige Süße.

Taste

Nahezu perfekter Alkoholgehalt ist das erste, was ich denke. Kräftig und direkt, aber nicht zu überbordend und stechend. Das passt hier einfach, Wasser braucht der Pittyvaich nicht unbedingt.
Auf der Zunge nun ein wundernares Zusammenspiel von nussigen Aromen (auch hier wieder die Mandeln aus der Nase, aber auch Walnuss), leicht floralen Noten, wüzig-süßer Eiche. Letztere deutlich weniger Präsent als ich nach der Nase erwartet hätte, was dem Malt sehr zu Gute kommt.
Generell eine recht ölige Konsistenz, schmiegt sich regelrecht um Zunge und Gaumen. Dort neben den bereits erwähnten Aromen auch erneut mit leicht gräsernen Noten (eben ein Speysider) und grünen Früchten, aber auch interessanten Kräuternoten, welche ich aber nicht wirklich bestimmen kann. Am Ende mit einer leichten Rauch/Torfnote. Schöne Vielfalt und insgesammt sehr harmonisch, das passt!

Finish

Im mittellangen Abgang mit den zu erwartenden Eichennoten, auch hier nicht so trocken und bitter wie befürchtet. Leicht adstringierend, ohne Fehlnoten. Noch einmal leichte Fruchtnoten und etwas Honig, bevor die Eiche übernimmt und die süßlich-würzigen Tannine übrig bleiben. Auch hier am Ende mit einer leichten Rauchnote, allerdings weniger deutlich als auf der Zunge.

Comments

Ich bin eigentlich kein riesiger Fan von klassischen Speysidern, zu oft finde ich diese langweilig oder austauschbar. Dieser hier aber ist tatsächlich spannend, bietet viele verschiedenen Aromen und schafft es, diese in ein stimmiges Gesamtkunstwerk zu verpacken. Eine herrliche Ex-Bourbon-Reifung wie sie im Buche steht, komplex und sauber gereift. Viel zu oft werden die Malts geschlossener Brennereien überschätzt und zu unrecht verklärt, hier aber trifft diese exakt meinen Geschmack. Toller Malt!

Georges
Connoisseur Georges Review note
29 Jul 2016 11:48 pm
Georges gave this whisky 91 points
Weighted Rate
91.3
Nose
93
Initial taste
92
Body
91
Finish
90
Price
90
Presentation
91
Georges
Connoisseur Georges Tasting note
29 Jul 2016 11:41 pm
Georges gave this whisky 91 points
Color
Yellow gold
Nose

Sweet, malty, honey, fruity (apples, strawberries, pineapple, bananas), vanilla, ink, chalk, leathery, waxy, herbs (rosemary, thyme), meaty

Taste

Sweet, malty, nutty, fruity (apples), dry, grassy, waxy, pine needles

Finish

Medium long, warm, dry, honey, lemons, fresh, herbs

Comments

Whiskybase

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The Netherlands 

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VAT: NL853809112B01

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