dunkler, süßer Sherry; dazu reife, rote Früchte; Schokolade und Rosinen; ein ganz dezenter Schwefel ist auch da; Pfeffer und Muskat; mit der Zeit kommt parfümiertes Rasierwasser; Äpfel und schwere, florale Noten hinzu; mit noch ein wenig mehr Zeit verfliegt das Rasierwasser und zurück bleibt ein schöner, nicht zu sherry-lastiger Schnüffle-Whisky

cremig; würzige Eiche und dunkle Schokolade; Rosinen; wieder ein paar Gewürze; leicht trocken, das Prickeln nimmt stetig zu; der Alkohol ist dabei sehr gut eingebunden

mittellang bis lang; dunkle Äpfel und Trauben; Kirschen und Pflaumen; wieder Schokolade, diesmal zusammen mit Nüssen; schön pfeffrig; es bleibt würzig und süß im Gaumen zurück; die Eiche macht sich beim Abgang noch sehr lange bemerkbar

Das ist ein sehr leckerer Malt. Einer der wenigen Standards unter 18 Jahre die mich wirklich begeistern können. Bei diesem Whisky lässt das Sherry-Aroma noch Platz für andere Noten. Das macht ihn für mich wirklich interessant. 

Ein glasklares Sherryprofil: Rosinen, Sherry und Schokolade, sehr klassisch, vom Alkohol ist wenig zu spüren, nach einer Weile folgt im Hintergrund eine leicht säuerliche Note, der Geruch wird süßer, etwa Holz und etwas Kräuter, ganz leicht Koniferensamen zerrieben in der Hand

Der Körper ist eher leicht. Das steht im Kontrast zum scharfen kräftigen Antritt. Im Mund ist der Whisky nicht mehr ganz so klassisch. Die Kräuter und die säuerlichen Eindrücke übernehmen die Oberhand. Ein wenig Schwefel ist zu schmecken, aber das stört nicht. Im zweiten Schluck wird er etwas süßer. Ein wenig Bitterorange kommt hinzu. Der Schwefel weicht zurück und macht trockenem Oloroso Platz. Mit jedem Schluck wird er besser. Dieser Whisky braucht Zeit.

Im Abgang zeigt sich wieder etwas Schwefel und vor allem Eiche und trockener Sherry. Alles bleibt lang im Mund und Rachen.

Der Geruch ist der eines Prototyps eines intensiven Sherrywhisky, der Sherry dominiert sehr. Davon gibt es immer mehr Whiskys derzeit (seltsam, wo es doch immer weniger Sherryfässer gibt). Das macht diese Art von Whisky leider etwas austauschbar, vor allem, wenn wie hier nur so wenig vom Brennereicharakter übrig bleibt. Nichtsdestotrotz liefert der Whisky ein tolles Aroma.

Im Mund zeigt der Whisky dann mehr Eigenständigkeit, aber das macht ihn nicht unbeding besser. Der Abgang gefällt mir nicht besonders.

Der Whisky ist sicher gut gemacht, aber irgendetwas stört mich daran. Insgesamt kann er mich nicht ganz überzeugen. Trotzdem ist er durchaus eine Empfehlung wert. Die meisten Liebhaber von Sherrywhiskys werden ihn mögen. Umso länger er atmet, umso besser wird er.

Süße und schwere Sherrynoten heben sich kraftvoll aus meinem Glas. Hinter dem intensiven Sherryeinfluss verbirgt sich eine Vielzahl von Aromen, welche sich während des Nosings nach und nach herauskristallisieren: Dunkle Beeren, Pflaumen, Rosinen, Waldhonig, Schokolade, Anklänge von Leder und Tabak, weihnachtliche Gewürze, leicht verbrannte Brotkruste, Röstaromen, Nüsse und Eichenwürze nehme ich wahr. Im Hintergrund treibt eine dezente Schwefelnote sein Unwesen. Der hohe Alkoholgehalt (53,7%) ist unmittelbar nach dem Einschenken leicht spürbar, insgesamt aber noch gut eingebunden.

Kraftvoll und süß-würzig detoniert die intensive Sherryfracht am Gaumen. Eine angenehme Süße rinnt die Wangen entlang, während auf der Zungenspitze eine spürbare Pfeffrigkeit einsetzt und (kurzfristig) ein ordentliches Prickeln verursacht. Bergeweise dunkle Früchte gewinnen rasch an Dominanz. Waldbeeren, Pflaumen und Rosinen sind wieder präsent und vermischen sich mit Zartbitterschokolade, würziger Eiche sowie weihnachtlichen Gewürzen. Leder, Anklänge von Tabak, ganz leichter Schwefel und schöne Rostaromen erweitern mit Walnüssen die aromatische Vielfalt. Am Gaumen setzt bereits eine spürbare Trockenheit und eine leichte Bitterkeit ein. Unter Hinzugabe von einigen Tropfen Wasser wirkt der Malt ein wenig harmonischer und zunehmend fruchtiger, ohne jedoch spürbar an Kraft zu verlieren.

Mittellang bis lang, süß-würzig und wärmend. Dunkle Früchte, Pfeffer, Zartbitterschokolade, Nüsse, weihnachtliche Gewürze und Eiche lassen den Malt angenehm langanhaltend ausklingen. Tief verborgen im Hintergrund registriere ich wieder eine zarte Schwefelnote. Am Gaumen wird es nun wieder deutlich trockener und leicht bitter. Insgesamt wirkt der Glen Garioch älter als „nur“ 15 Jahre.

Fazit und Bilder auf: https://tomtrinkt.de

Sherry (oloroso with an earthy touch), sweet, rasins, plums, cherry, dark and red fruits (dark cherry), chocolate, leather, espresso.

Sherry, dark and red dried fruits, leather, chocolate, herbal oak, getting dry and a bit bitter.

Medium to long. Dark chocolate, dark fruits, leather, hints of bitter oak, nuts, espresso.

Well, this Glen Garioch is quite enjoyable, great sherry but a bit bitter and dry after all. For me this tastes like a mix of Mortlach sherry and Glenrothes sherry. With water even more Morlach. Well, you got a decent Glen Garioch sherry cask maturation but not a GlenDronach 15 Revival.

Concerning price/performance ratio: 8/10

Sehr intensive erste Nase; ganz ähnlich Glendronach Allardice, jedoch enorm stark. Mit Wasser (2 TL) etwas milder in der Nase.

Erster Antritt im Mund ganz stark mit viel Speichelfluss (ähnlich Aberlour a'bunadh). Das könnte tatsächlich Muskatnuss sein.  Viele dunkle Früchte, angenehm. Mit Wasser noch fruchtiger im Mund, runder.

Langer, intensiver Abgang, der auch durch etwas Wasser nicht weniger intensiv wird.

Tolle Farbe, stark im Geschmack und im Abgang. Ich persönlich finde ihn mit etwas Wasser (2 TL) noch besser. Kann locker mit den etablierten (und tw. viel teureren) "Sherrystars" mithalten.

In der Nase schwer und süß und er macht keinen Hehl daraus, dass er aus dem Sherryfass kommt. Er legt gleich mit einer tiefdunklen Würzigkeit los, altes Leder, schwerer süßer Pfeifentabak, saftige Trockenpflaumen, Rosinen, Vanille, kräftige Eichennoten, brauner Rohrzucker, Zimt, Nelken, trotz Fassstärke wenig Alkohol,

Hier spürt man die Fassstärke schon deutlicher, der Alkohol kommt mit einem scharfen Antritt und schiebt süße würzige reife Früchte und roten Beeren vor sich her, dazu auch ein paar florale Noten und wieder Pfeifentabak, Speichelfluss, Trockenobst, kräftige Tannine aus der europäischen Eiche dämpfen nach und nach den Speichelfluss

Im ziemlich langen und warmen Abgang bleiben vor allem eine schöne würzige Malzsüße, eingelegte Rosinen und immer noch süßer Tabak hängen – ich hab das Gefühl, selber eine frische Pfeife geraucht zu haben.

Ein wunderbarer alter Whisky, wobei ich mit alt nicht die 15 Jahre meine, sondern er riecht richtig alt, schmeckt alt – fühlt sich alt an. Ein echter Old-School-Sherry-Whisky.. Das liegt in erster Linie an den kräftigen Eichentönen und den Tanninen, die er in den 15 Jahren von den Fässern aufnehmen konnte.

Voll, dick, herb und würzig.

Eine etwas dreckige Sherrynote kommt aus dem Glas. Herbe, intensive Kräuter. Ne ordentliche Portion Würze und leichte Bitterkeit. Riecht wirklich etwas nach Eichenholz. Leicht säuerliche Beeren und Kirsche mit Herrenschokolade. Feuchtes, speckiges Leder.

Mit etwas Zeit im Glas wird der Kollege deutlich süßer. Bratapfel mit Zimt und Pflaumenmus. Jetzt kommt das, was ich wirklich geil finde.…

Süßlicher, aromatischer, feuchter Pfeifentabak. Der so dezent angekockelt is. Alkohol ist da, aber ich finde der paßt 100%ig und verleiht dem Burschen ordentlich Kraft.

Im Hintergrund findet sich ne leichte Trockenheit, in Form von Trockenobst.

Kräftiger, sehr würziger Antritt. Jetzt kommen sofort die säuerlichen Beeren und Sauerkirsche mit dunkler Schokolade. Bitterkeit der Eiche. Der Alkohol schiebt dir ordentlich die Kräuteraromen in die Gusche. Das Leder und der süßliche, angekockelte Pfeifentabak sind dann auch sofort am Start. Jetzt erst, macht sich die „süßere“ Seite breit. Gezuckertes Trockenobst. Der Geschmack erinnert mich irgendwie an Zwetschgenkuchen mit Hefeteig und Butterstreusel.

Lang. Würzig und Bitterkeit der Eiche. Wieder die herben Kräuter, die dann von öliger Süße abgelöst werden. Etwas Trockenheit kommt dann doch noch nach.

Was ganz am Schluss bleibt…is der angekockelte Pfeifentabak!

Was soll ich sagen. Ich hatte den Bock mal zum günstigen Preis geschossen und ich finde, der is jeden „Pfennig“ . Für mich persönlich ein Top Whisky mit ordentlich Bumms in der Hütte. :top: