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Kavalan Solist

Overall rating 37 votes 89.66
Category
Single Malt
Distillery
Bottler
Distillery Bottling
Bottling serie
Sherry Cask
Vintage
21.08.2006
Bottled
09.04.2015
Casktype
Sherry Cask
Casknumber
S060821056
Number of bottles
496
Strength
57.1 % Vol.
Size
700 ml
Barcode
4710085208630
Bottled for
Cava Benito
Market
ad Andorra
Added on
01 Aug 2015 4:33 pm by Lyric
UncoloredNon-chillfilteredCask StrengthSingle Cask Whisky

Average value

€ 249,00

1 bottle available

Lowest price on Market: € 259,00

Buy in Market

My 4 x 25 ratings

Nose
1
Taste
1
Finish
1
Balance
1

Average 4 x 25 rates

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Tastingtags

6 Notes

rottendon
Connoisseur rottendon Tasting note
31 Jul 2017 6:02 pm
rottendon gave this whisky 91 points
Color
Brown sherry
Nose

Sherry, Klebstoff und Röstaromen, der ist völlig im Sherry ersoffen! Auf der fruchtigen Seite sind da nach etwas Standzeit getrocknete Bananen und vielleicht auch ein paar Feigen. Eine Idee Schwefel ist zu finden. Mit etwas Faßsäure bildet er eine etwas klebrige Masse. ‎Nach viel Zeit noch ein paar reife gelbe Früchte, vornehmlich Pfirsiche und sogar etwas Traubenzucker. Wärme mag er gerne, er wird jetzt gefälliger, weniger Säure, dafür  dunkles Karamell, Vanille und die Aromen wirken jetzt als harmonisches Ganzes. 

Taste

Im Mund ist er ähnlich harmonisch mit viel Süße, deutlicher Faßsäure und nach hinten einer machtvollen Tanninattacke. Sehr kräftig im Antritt und ölig dick. Der Alkohol ist bestens eingebunden.

Finish

Der Abgang ist durchaus lang, sehr tanninlastig zunächst, wird aber immer süßer. Er wärmt kräftig nach.

Comments

Er braucht Zeit, er braucht Wärme, dann bleibt er zwar dennoch oversherried, aber der Kavalan ist nicht bis zur Unkenntlichkeit totgeschlagen. Ich bin nicht unbedingt der beste Freund der Sherrymonster, aber der gefällt mir durchaus sehr.

Gruß von hier...
aphex
Expert Senior aphex Note
24 Jul 2017 12:19 am
aphex gave this whisky 90 points

Nose : Rich and heavy sherry nose. Lots of fruits dried or candied. Prunes, plums, figs. Spices and oak. Whiffs of vanilla. Balsamic vinegar.

Mouth : Punchy and heavy again. Fruits and oak dancing in tandem. Oranges, plums, dark raisins, dark chocolate.

Finish : Long, oak, chocolate, drying.


The bottle has been opened for a while and it's still as punchy, oaky and tasty as before. A huge sherry bomb.

wisekycourse
Expert Senior wisekycourse Note
04 May 2017 12:51 pm

Au nez,fruits confits,macérés,sherry ,bois détrempé ,retour d'alcool (picotement de narine),puis du chocolat noir apparaît!

My Collection
lachaineduwhisky
Expert Senior lachaineduwhisky Note
05 Mar 2017 11:08 am

Sherry, vin cuit, confiture de fraises, de mûres. Des pruneaux. Des notes plus fraîches aussi, comme de la menthe. Avec de l'eau, du toffee. En bouche, on retrouve ces sensations. Très bonne intégration alcoolique. Une note soufrée. Avec de l'eau, il perd nettement en corpulence sans toutefois sacrifier les arômes. Finale longue mais peu intense -proportionnellement - sur les fruits noirs.

Enthousiasme 4/5

http://www.youtube.com/lachaineduwhisky www.facebook.com/lachaineduwhisky
Segens
Expert Senior Segens Tasting note
11 Sep 2016 7:36 pm
Segens gave this whisky 91 points
Color
Brown sherry
Nose

Wow!!!! I had WIDs 71984 & 84627 before in the glass which are both 5 years of maturiy where this has 8!To be honest it is no more smelling like whisky more than a very sweet liquor. I like it but I assume that there might be people saying that this is no more whisky! 

Taste

A sherry bomb same as 71984 & 84627 but it is really much more influenced of the cask. The oranges, plums, raisins, whatever sherry fruits are really more dominant and very powerful

Finish

A lot of cocoa powder and less woody. Very very nice :-) 

Comments

Wow! I guess that there are a lot of pro and con sayers where I really say that it I love this one. If I would have got this blind I would have said that it is no whisky more likely a very well done plum liquor (or similar) with much less alcohol than 57% as the alcohol is really good implemented. For me between 71984 & 84627 the one that I liked the most! Nevertheless I do not know if I want to have a whisky like this every day. For this experiment it was really nice to have him in the glass

tomy63
Expert Senior tomy63 Note
11 Aug 2016 10:30 pm
tomy63 gave this whisky 89 points

très noir, nez pas trop vernis pour un Solist, beaucoup de fruits, pruneau, prunes, figues, dattes, bois oriental. Assez puissant en bouche mais alcool bien intégré. Bois à peine trop marqué sur la finale. Excellent Solist, un peu mieux que ceux que j'ai goûtés jusque là (le S060710004, le 5cl et le 20cl LMDW)

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