une fois n’est pas coutume, il semblerait que le nez ait besoin d’un peu de temps pour se révéler. Il est dans un premier temps assez agressif avec des notes d’alcool peu agréables. Effectivement, avec le temps, tout devient beaucoup plus acceptable. Un petit côté sec, notamment avec une pointe de céréales et de noisettes, mais, dans l’ensemble, c’est très frais et sucré, avec de la vanille, de la tarte au citron meringuée, de la soupe de pêche à la menthe, de la réglisse et de la guimauve. On trouve également à la fois un côté marin, avec de l’iode, du sel, quelques notes d’algues, mais aussi un pan plus minéral et médicinal. Une fumée sous-jacente gravite au milieu de cette kyrielle d’odeurs, laissant de jolies notes cendrées sur son passage.

Bouche : la fumée est un peu plus présente. C’est un festival de flaveurs, qui s’entremêlent les unes aux autres. Le côté sucré, avec principalement la guimauve et la crème au œufs, se marie parfaitement avec le citron et la fumée, faisant presque penser à un Caol Ila à la tourbe fine et délicate. On trouve également une pointe d’olive qui fonctionne à merveille avec la réglisse et les notes iodées, et les fruits, comme la pomme verte et l’abricot, s’accordent on ne peut mieux avec la menthe fraîche et la vanille. C’est complexe et très riche.

Finale : c’est très long et intense, avec des notes épicées, de la fumée, de la réglisse, de la guimauve, des agrumes, et toujours ce côté minéral et médicinal. Après une bonne vingtaine de minutes, persistent toujours ces notes de fumée, de cendres et d’agrumes.

Disons le tout de suite, il semble acquis qu'un Kilkerran vieilli en fût de bourbon ne peut pas être mauvais. Cette dernière édition de la série "Work In Progress" ne déçoit pas, bien au contraire. Elle confirme que Glengyle distille un très grand whisky. Cette version est plus riche, mais aussi beaucoup plus complexe que la version précédente, moins instantanée. Les arômes pétillent, grouillent et explosent de tous les côtés. Mais, encore une fois, il faudra être patient pour découvrir toutes les facettes de ce superbe whisky.

Honey, brine, coastal notes, very mild (almost undetectable) peat. 

Sweet, softly smoked brine. Honey, brine, coastal, hint of vegetal peat. 

Sweet and briney, then drying. Medium length. 

Just very well done. And the price is right for the quality. I love the sweet/coastal combination. But it really benefits from water

Eine Mischung aus Mineralischem, Orangen, Vanille und Zuckerwatte, leichter Holzrauch, Süßholz, süßer Apfelstrudel, leichter Anflug tropischer Früchte, mit der Zeit manifestiert sich eine Apfelnote

Malzig süßer und starker Antritt, vanillig und mineralisch, der Holzrauch ist hier auch präsent, etwas Pfeffer, ein typischer kraftvoller Campbeltown-Charakter, süßes Holz, Cornflakes 

Süße Eichenwürze, die Geschmacksnuancen bleiben eng verwoben am Gaumen kleben, ein wärmender und langer Abgang 

Ein absoluter Zugewinn für Campbeltown.