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Overall rating 19 votes 85.76
Category
Single Malt
Distillery
Bottler
The Whisky Cask (TWC)
Vintage
1995
Bottled
2014
Stated Age
19 years old
Casktype
Bourbon Cask
Strength
56.9 % Vol.
Size
700 ml
Added on
26 Dec 2014 11:49 am by RoyC
UncoloredNon-chillfilteredCask Strength

Average value

€ 79,90

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My 4 x 25 ratings

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Average 4 x 25 rates

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Tastingtags

2 Notes

rottendon
Connoisseur rottendon Tasting note
21 Dec 2016 11:42 pm
rottendon gave this whisky 89 points
Color
Pale straw
Nose

Sehr kräftige und anfangs auch leicht schmutzige Nase. Viel Malz und Salz, ein paar Fruchtnoten und dann kommt von unten schon Karamell. Wird schnell cremig und die Früchte präzisieren sich, etwas unreife rote und grüne Früchte, wirkt leicht nach künstlichen Aromen. Ist da etwas Rauch? Ja, ich denke schon. Kuhstall, aber sehr entschärft. Nach längerer Zeit liegt er wesentlich beruhigter im Glas, Honig und etwas Malz wirken sehr mild, Bewegung reversiert den Effekt jedoch wieder, viel Malz, Silo, Pferdestall und unreifes Obst. Erwärmt wieder süßer, Honig und Fruchtsäure, Beeren, wieder leicht künstlich.

Taste

Antritt ist doch sehr süß, viel Honig und Eiche mit herben Kräutern gleich vornan. Überhaupt keine Säure, angenehm cremiges Mundgefühl. Hinten raus auch etwas Menthol. Wird regelrecht wachsig.

Finish

Im Abgang ist er beinahe fest im Gefühl, das er im Mund hinterlässt, relativ lang, bittere und süße Noten halten sich schön die Waage, zurück bleibt ein Mundgefühl, das auf Rauch hindeutet, sehr angenehm ist und eine gefühlte Ewigkeit bleibt.  

Comments

Wunderbar eingebundene Aromenvielfalt ziemlich komplex, tolles Mundgefühl und genau die richtige Alkoholstärke. Ziemlich kompletter Dram.

Notes aus einer Blindverkostung. 

Schlagt mich, aber ich finde den Klasse! :)

Gruß von hier...
Bishlouk
Connoisseur Bishlouk Note
03 May 2015 8:22 pm
Bishlouk gave this whisky 82 points

Nez liquoreux, poire et vanille. Typique du Speyside.

Bouche: Vanille, poire, légèrement épicée, notes citriques. Très classique.

Finale: Epices douces, léger massepain.

Verdict: Ultra classique du Speyside en fût de bourbon. vanille et fruits sucrés, rapidement écoeurant.

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