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Overall rating 23 votes 85.62
Category
Single Malt
Distillery
Bottler
The Whisky Cask (TWC)
Vintage
1995
Bottled
2014
Stated Age
19 years old
Casktype
Bourbon Cask
Strength
56.9 % Vol.
Size
700 ml
Added on
26 Dec 2014 11:49 am by RoyC
UncoloredNon-chillfilteredCask Strength

Average value

€ 79,90

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6 × in collection

My 4 x 25 ratings

Nose
1
Taste
1
Finish
1
Balance
1

Average 4 x 25 rates

Nose 0
Taste 0
Finish 0
Balance 0

Tastingtags

4 Notes

hs305
Connoisseur hs305 Review note
02 Sep 2017 11:05 pm
hs305 gave this whisky 83 points

[September, 2017]  To be honest I usually do not like the profile of the Fettercairn distillery (except for a very few 30+ years matured drams).  Nevertheless I try some new Fettercairn releases from time to time (but just samples) simply to check if things have changed - either at the distillery or with my tastebuds...

The colour is pale gold and the texture shows late but fast legs and some fat tears.  The nose offers a grassy-herbal style with the typical cheesy Fettercairn aromas (that I do not like but here they are very light only and hence bearable).  Nevertheless it is not one of my favourite nosing profiles.  The initial mouthfeel is hot and not coating but with some adstringent moments (cold metals).  Not really good either.  The taste is sweet, grassy and rather simple.  To be honest, in a blind setting I would have guessed this dram is much younger at 10 to max 12 years.  The finish is of medium length and adds some minor bitter flavours (tannins) to the sweetness.  Water turns both the nose and the palate even more sweet without releasing new aromas.  Not sure if it is better when neat or reduced.

So I am sure now that things did not change neither at Fettercairn distillery nor with my tastebuds - I simply do not like this profile...

Weighted Rate
83.2
Nose
84
Initial taste
82
Body
83
Finish
82
Price
84
Presentation
86
There is no accounting for taste...
Calmar
Expert Senior Calmar Tasting note
11 Aug 2017 10:12 am
Calmar gave this whisky 86 points
Color
Jonquiripe corn
Nose

Открытый, сухой, высушенные лекарственные травы, валерьянка, медицинская, таблеточная сладость, варёные овощи - редька, репа, картофель; скотный двор, минеральные нотки, сероводород.


Taste

Сладкий, резкий, медицинские таблеточные нотки, витаминки; перечная волна, сливочная сладость, варёная сгущёнка, сера.

Finish

Пряное, мощное, сухие травы, ликёрная сладость, варёная сгущёнка, цедра грейпфрута и апельсина.


Comments

Первый мой удачный  Феттеркейрн - немного ершистый и неотёсанный молт с порой неуместными искусственными таблеточными мотивами и сероводородом, но яркий и интересный, нескучный уж точно, по степени странности близок к Глен Скотии.

rottendon
Connoisseur rottendon Tasting note
21 Dec 2016 11:42 pm
rottendon gave this whisky 89 points
Color
Pale straw
Nose

Sehr kräftige und anfangs auch leicht schmutzige Nase. Viel Malz und Salz, ein paar Fruchtnoten und dann kommt von unten schon Karamell. Wird schnell cremig und die Früchte präzisieren sich, etwas unreife rote und grüne Früchte, wirkt leicht nach künstlichen Aromen. Ist da etwas Rauch? Ja, ich denke schon. Kuhstall, aber sehr entschärft. Nach längerer Zeit liegt er wesentlich beruhigter im Glas, Honig und etwas Malz wirken sehr mild, Bewegung reversiert den Effekt jedoch wieder, viel Malz, Silo, Pferdestall und unreifes Obst. Erwärmt wieder süßer, Honig und Fruchtsäure, Beeren, wieder leicht künstlich.

Taste

Antritt ist doch sehr süß, viel Honig und Eiche mit herben Kräutern gleich vornan. Überhaupt keine Säure, angenehm cremiges Mundgefühl. Hinten raus auch etwas Menthol. Wird regelrecht wachsig.

Finish

Im Abgang ist er beinahe fest im Gefühl, das er im Mund hinterlässt, relativ lang, bittere und süße Noten halten sich schön die Waage, zurück bleibt ein Mundgefühl, das auf Rauch hindeutet, sehr angenehm ist und eine gefühlte Ewigkeit bleibt.  

Comments

Wunderbar eingebundene Aromenvielfalt ziemlich komplex, tolles Mundgefühl und genau die richtige Alkoholstärke. Ziemlich kompletter Dram.

Notes aus einer Blindverkostung. 

Schlagt mich, aber ich finde den Klasse! :)

Gruß von hier...
Bishlouk
Connoisseur Bishlouk Note
03 May 2015 8:22 pm
Bishlouk gave this whisky 82 points

Nez liquoreux, poire et vanille. Typique du Speyside.

Bouche: Vanille, poire, légèrement épicée, notes citriques. Très classique.

Finale: Epices douces, léger massepain.

Verdict: Ultra classique du Speyside en fût de bourbon. vanille et fruits sucrés, rapidement écoeurant.

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