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Mortlach 10-year-old JB

Overall rating 6 votes 83.75
Category
Single Malt
Distillery
Bottler
Jean Boyer (JB)
Bottling serie
Best Casks of Scotland
Bottled
2014
Stated Age
10 years old
Casktype
Re-Coopered Hogsheads
Number of bottles
1000
Strength
42.5 % Vol.
Size
700 ml
Added on
07 Dec 2014 7:07 pm by Lyric
UncoloredNon-chillfiltered

Average value

€ 55.00

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Member rates

My 4 x 25 ratings

Nose
1
Taste
1
Finish
1
Balance
1

Average 4 x 25 rates

Nose 21
Taste 22
Finish 21
Balance 21

Tastingtags

4 Notes

lachaineduwhisky
Expert Senior lachaineduwhisky Note
05 Mar 2017 4:28 pm

Frais et léger au nez. Un peu trop léger, même. Vanille, bois, sucre, ne se disputent pas la première place. En bouche, c'est la même chose, avec une finale tranquille sur les épices douces. Dégusté au fromage avec de la mimolette vieille qui fait ressortir en bouche le côté sucré, plus de relief.

Enthousiasme 3/5

http://www.youtube.com/lachaineduwhisky www.facebook.com/lachaineduwhisky
Hvdree
Connoisseur Hvdree Review note
21 Aug 2016 10:14 pm
Hvdree gave this whisky 84 points
Weighted Rate
84
Nose
84
Initial taste
85
Body
85
Finish
83
Price
84
Presentation
82
Nomnomnomnomnomnom...
hartist
Expert Senior hartist Tasting note
08 Jun 2016 11:08 am
hartist gave this whisky 80 points
Color
Pale straw
Nose

Frais, léger et peu complexe. Fruits du jardin à peine mûrs ( abricots, pommes, poires ), quelques arômes végétaux ( dont floraux ), un peu de vanille, et un soupçon d'éther qui heureusement se fond avec l'aération.

Taste

Corps léger avec une texture souple et agréable. D'abord des notes de fruits pas vraiment à point ( abricots de nouveau ) puis des épices chaudes ( poivre et gingembre ), enfin une touche végétale assez simpliste et un peu amère. Au loin quelques notes maltées apportent un peu de profondeur.

Finish

Finition moyenne mais assez chaleureuse, plus agréable qu'attendue grâce à une fusion des notes de bouche assez réussie.

Comments

Un Mortlach assez fruité, bien loin du distillat d'origine tel qu'indiqué par D. Broom : puissant, charnu, lourd, bouillon de viande....

Liberezlatourbe
Expert Senior Liberezlatourbe Tasting note
14 Apr 2016 9:04 pm
Liberezlatourbe gave this whisky 84 points
Color
Pale straw
Nose

Abricots à peine mûrs, un peu de bois vert, de miel d'acacia ou de fleur, c'est frais sans être vivifiant. Un nez très Speyside qui gagne en profondeur au fur et à mesure que le verre se vide.

Taste

Texture très agréable, elle est un peu consistante. On retrouve immédiatement les jeunes abricots, on peut aisément le garder en bouche. L'amande est arrive doucement. La "deuxième" bouche est sur l'abricot beaucoup plus mûr. Notes maltées.

Finish

La finale entre moyenne et courte, toujours sur l'abricot. On perd la jeunesse du nez pour gagner de la maturité et une certaine chaleur vraiment bienvenue.

Comments

Un bon petit whisky d'été, peut-être un peu simple. A marier avec un tarte Bourdaloue aux abricots bien évidemment.

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