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Shinshu 1988

Overall rating 21 votes 85.95
Category
Single Malt
Distillery
Bottler
Distillery Bottling
Bottling serie
Single Cask - Komagatake
Vintage
03.1988
Bottled
09.2013
Stated Age
25 years old
Casktype
American White Oak
Casknumber
555
Number of bottles
468
Strength
46.0 % Vol.
Size
750 ml
Label
New Bottle
Bottle code
Distillery Manager
Added on
12 Jan 2014 7:01 pm by very_bad_day
Single Cask Whisky

2 × in wishlist

My 4 x 25 ratings

Nose
1
Taste
1
Finish
1
Balance
1

Average 4 x 25 rates

Nose 22
Taste 23
Finish 22
Balance 21

Tastingtags

6 Notes

Claudio + Cats
Expert Senior Claudio + Cats Note
21 Apr 2016 10:28 pm
Claudio + Cats gave this whisky 82 points

Naja, wenig los, fürs Alter von 25yr. Man kann den zwar gut trinken, aber im Vergleich mit anderen in dieser Preisklasse, bekommt er von mir keine Medallie. Ein guter Whisky zum nörgeln, dass die Schotten bessere Whiskys, günstiger haben. Diesmal stimmts.

Auf Neudeutsch: Collega, das saufen du gutt is gut für dich machen besoff gut, weil 46 brotsent, starkt wie Du, gut für kozzen dann. Is voll krass Mann. Du das kaufe, dan ich nix mer saufen muss selber.

Wieder probiert November 16, noch mehr enttäuscht davon und auf 82 Pt runter geratet

darren918jp
Member Senior darren918jp Note
17 Jan 2015 5:46 pm
darren918jp gave this whisky 90 points

A light an lofty white-oak expression, and another winner.

The nose can be summed up in terms of fresh sawdust and woodspice, but the palate emerges with a richness expressing pound cake (vanilla), banana, papaya, and cardamon.
So far I like the white oak/bourbon aged expressions of this whisky, but I'm sure there are some sherried surprises in the future. I wonder what a Fino aged version of this would be like...
Hvdree
Connoisseur Hvdree Review note
11 Jan 2015 8:55 pm
Hvdree gave this whisky 85 points
Weighted Rate
85
Nose
86
Initial taste
86
Body
85
Finish
84
Price
83
Presentation
85
Nomnomnomnomnomnom...
Ras Mazunga
Super Administrator Ras Mazunga Note
25 Jun 2014 11:36 pm
Ras Mazunga gave this whisky 72 points

Way too much fresh oak for my taste. It's almost like a bourbon but less sweet. The tannins in the finish are also very disturbing because of the tobacco taste it leaves behind. Some of the fruity notes are nice but this has nothing to do with the fruity notes in Caperdonig imho.

Signature Picture
tomy63
Expert Senior tomy63 Tasting note
17 Apr 2014 5:13 pm
tomy63 gave this whisky 89 points
Color
Amontillad
Nose

très marqué par le vernis, la cire, le miel, l'abricot sec, la mirabelle, très "Caperdo 1972" !

Taste

on retrouve les marqueurs du nez, beaucoup de cire et de vernis, un peu plus de fruits secs, toujours ce côté fruits cuits (prunes, abricot), mais aussi une pointe de coco. Très douce, elle manque d'un peu de punch malheureusement.

Finish

longueur moyenne, un peu d'épices désormais (cannelle, gingembre ?), coco, légèrement boisée.

Comments

Très beau nez et très belle attaque qui rappelle les Caperdo 72, la dilution à 46% fait qu'il manque d'un peu d'amlpeur et de longueur, mais ça reste un très beau whisky. Une distillerie qu'on aimerait croiser plus souvent ! Merci Very Bad day

very_bad_day
Specialist very_bad_day Tasting note
15 Mar 2014 7:48 pm
very_bad_day gave this whisky 90 points
Color
Amber
Nose

Sur le bois et les fruits exotiques. 

Boîte à cigares, caramel, fruits exotiques (mangue, banane), dissolvant.
Taste
Punchy (pour 46%). 
On retrouve les notes de bois, de caramel, de fruits exotiques et aussi de la vanille. Doux à souhait.
Finish
Moyenne sur le cuire et le bois (neuf), les fruits ont un peu disparu. Dernière note sur le poivre.

Comments

Un whisky très bien équilibré sur le bois et les fruits exotiques.

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