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Mortlach 1990 SV

Overall rating 22 votes 86.45
Category
Single Malt
Distillery
Bottler
Signatory Vintage (SV)
Bottling serie
Cask Strength Collection - LMDW
Vintage
17.09.1990
Bottled
21.08.2013
Stated Age
22 years old
Casktype
Refill Sherry Butt
Casknumber
6072
Number of bottles
573
Strength
54.4 % Vol.
Size
700 ml
Bottled for
La Maison du Whisky
Market
fr France
Added on
01 Nov 2013 11:00 am
UncoloredNon-chillfilteredCask StrengthSingle Cask Whisky

Average value

€ 145.00

3 × in wishlist

My 4 x 25 ratings

Nose
1
Taste
1
Finish
1
Balance
1

Average 4 x 25 rates

Nose 23
Taste 22
Finish 22
Balance 23

Tastingtags

4 Notes

aphex
Expert Senior aphex Note
05 Aug 2017 7:29 pm
aphex gave this whisky 84 points

Nose : Light sherry nose (prune, dried fruits) with flowery notes and not much.

Mouth : Alcoholic, spicy, oaky. There are some fruits and a sweetness too.

Finish : Long, warming and spicy.


Good but too simple and unbalanced.

greg_0277
Expert Junior greg_0277 Tasting note
17 Jan 2017 9:20 pm
greg_0277 gave this whisky 83 points
Color
Deep gold
Nose

Alcool très présent, même après adjonction d'eau. Céréales grillées, levure.

Taste

Encore déséquilibré sur l'alcool, épicé mais piquant. Difficile de percevoir autre chose. Un côté végétal se développe en seconde partie de bouche.

Finish

Moyenne, toujours marquée par l'alcool. Quelques traces de fruits secs.

Comments

Déséquilibré.

Jeep51
Expert Senior Jeep51 Tasting note
01 Jan 2016 6:16 pm
Jeep51 gave this whisky 81 points
Color
Deep copper
Nose

Peu expressif. Très léger sherry plus sur le rancio et les fruits à coque (noisette). Vraiment pas causant. A l’aération, devient étonnement plus floral.

Taste

Légèrement boisée, cuir et café. On retrouve le rancio et quelques épices (cannelle, cardamome). L’alcool est quand même assez présent et brulant.

Finish

Longue et chaude. Epicée, raisins secs.

Comments

Très décevant. Fermé et déséquilibre. 

Titi94
Expert Senior Titi94 Note
01 Nov 2013 12:08 pm

NOTE DE DÉGUSTATION (LMDW) :

  • Couleur : vieil or à reflets légèrement ambrés.
  • Nez : fin, nuancé. Dans un premier temps, d"onctueuses notes de toffee et de crème de marron côtoient des fleurs capiteuses (lys, lavande). Ensuite, il évolue sur les fruits confits (prune, mirabelle), les fruits secs (datte, pruneau) et les épices douces (baie rose, gingembre). Particulièrement harmonieuse, la palette aromatique trouve son point d"ancrage en pleine aire de maltage.
  • Bouche : riche, affirmée. Ses notes de rancio évoquent un xérès oloroso. Les fruits secs sont bien évidemment de la partie (abricot, figue, amande), mais on trouve également des traces de sel. Elle prend au fur et à mesure une dimension plus exotique (banane très mûre) et plus huileuse. Des notes végétales (tabac à pipe) ponctuent la fin de bouche avec beaucoup d"élégance.
  • Finale : vivacité et fermeté, telle est sa devise. Reposant sur un distillat inaltérable, elle laisse l"orge maltée s"exprimer comme bon lui semble. De cette colonne vertébrale s"échappent du caramel au beurre salé, des citrons verts et des épices nobles (cardamome). La rétro olfaction est chocolatée et le verre vide est irrémédiablement reglissé et malté.
  • Commentaire : d"un classicisme absolu. Cette version, en plus des notes maltées et chocolatées inhérentes à son vieillissement en fût de sherry, restitue avec une grande élégance le caractère légèrement tourbé et fumé caractéristique de ce magnifique cru du Speyside. Superbe.

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