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Whiskybase

Octomore Edition 06.3 / 258

Overall rating
88.63/100
votes
370

Tastingtags

67 Notes

schero
Expert Senior schero Tasting note
05 Jul 2017 12:06 am
schero gave this whisky 89 points
Color
Old gold
Nose

Zunächst dieser unverkennbare, leicht britzelnde aber extrem süß wirkende Rauch, darunter sehr malzig und unverkennbarer Laddie-Rauch, ich denke die ganze Zeit an blühende Gerste, die Früchte kommen wie Stachelbeeren daher, was sicher am Rauch liegt, dann eine Mischung aus Zitrusfrucht und Autoreifen, mit der Zeit kommt ihr ausgebrannte Holzkohle dazu

Taste

Sehr viel Druck aufgrund des Rauchs, aber die malzige Süße hält gut dagegen, ich glaube Eiche zu spüren, bin mir aufgrund des dominanten Rauchs aber nicht sicher, durchaus cremig und natürlich auch pfeffrig

Finish

Schöner süßer und rauchiger Abgang mit viel Druck und einer leichten Eichenbitterkeit, die zusammen mit dem Rauch die Süße lange im Mund gefangen nimmt

Comments

... und mit der Zeit wird er wirklich immer besser. Man nehme alles, was ich geschrieben hab und vermenge es.

Trinker sind Weltretter My Collection www.whiskyinstitut.de
boy_genius_ck
Connoisseur boy_genius_ck Review note
27 Dec 2017 6:28 am
boy_genius_ck gave this whisky 90 points
Weighted Rate
89.9
Nose
97
Initial taste
91
Body
93
Finish
89
Price
74
Presentation
85
boy_genius_ck
Connoisseur boy_genius_ck Tasting note
27 Dec 2017 6:17 am
boy_genius_ck gave this whisky 90 points
Color
Old gold
Nose

mineral-y, sweet cheese, field of golden grain, rich butter/cream, aromatic grass, ham oil, smoke, brine, hints of citrus

Taste

rich grains, spicy, really sweet grains, peat kick, butter, cheese, cream, pie crust, spices, aromatic herbs, beautiful floral smoke, hints of citrus

Finish

long, grass, cream, herbs, bacon, butter, ash, caramel, light lemon sour, smoke, mineral-y smoke at the back with metallic notes, peat, fresh grass, cream and citrus

Comments

so good yet so expensive, one of the best octomores i’ve had the privilege of trying

VaryingViewpoint
Moderator VaryingViewpoint Review note
29 Nov 2017 6:40 am
VaryingViewpoint gave this whisky 92 points

This is my second bottle and just like the first one two years ago, fantastic!

The noise is light peat with soft fruit and sweetness. Not overly complex not a lot of depth, just nice.

The palate on the other hand is awesome! Sweet thick cooked smoked pineapple, with raisins, marmalade and smoked vanilla that lingers with a bit of soot. 

The palate is not overly complex, but WOW what a whisky! And at only 5 years old Very rich and rewarding. Almost no burn. No water needed.

If you like high impact from your dram, this one will do the trick. Well worth the price. In fact, it's a very high value scotch.

Note: this puppy needs oxidation; it's a 88 right out of the bottle but develops beautifully after 4-6 weeks of sitting. The wait is well worth it.

Weighted Rate
91.6
Nose
89
Initial taste
91
Body
93
Finish
93
Price
92
Presentation
92
One life... Drink it well
oBi-eend
Newbie oBi-eend Note
28 Nov 2017 8:59 am
oBi-eend gave this whisky 97 points

Top whisky. Zwaar turf, maar in een goede combinatie.

Indien nog tegen redelijke prijs zeer de moeite waard.

lapinbilly
Expert Junior lapinbilly Tasting note
19 Nov 2017 9:19 pm
Color
Old gold
Nose

De la cendre, de la fumée, des phénols et des fruits.


Avec de l'eau la tourbe est plus présente et le chocolat

Taste

L'alcool est puissant et laisse la place au réglisse, à la vanille, aux épices, au chocolat et à la tourbe

Finish

la finale est longue , tourbée et herbacée, on a encore le réglisse et une pointe de menthe.

Comments
edhunter15
Member Senior edhunter15 Tasting note
11 Oct 2017 1:22 pm
edhunter15 gave this whisky 94 points
Color
Old gold
Nose

Anders als man erwarten könnte, wird man zu Beginn nicht von einer starken Rauchnote erschlagen, sondern es zeigt sich zunächst eine intensive warme süße Malzigkeit und trockenes Roggenschrot, gefolgt von Aromen, die an einen herbstlichen feuchten Laubboden mit Bucheckern und Eicheln erinnern. Dazu kommen leicht muffige Wildaromen (Wildwaldgehege). Dann zeigt sich auch ein süßer erdiger Rauch, der sich jedoch den anderen Aromen eher unterordnet. Nach wenigen Minuten nimmt die Süße etwas zu und es kommen warme Noten von Dampfnudeln mit Vanillesoße, heiße Maronen, Lebkuchen und würzigen Waldhonig. Auch fruchtige Aromen (fruchtig süßer Weißwein, Birnen) und süffig süßes Weißbier kommen jetzt. Im Hintergrund nehme ich außerdem etwas Zedernholz und Aromen wie in einem alten staubigen Oldtimer mit Ledersitzen und Holz-Armaturenbrett war.

Nach dem ersten Schluck ist der Rauch kaum noch wahrnehmbar. Es zeigen sich jetzt deutliche würzige Vanille, etwas helle Schokolade, kandierte Aprikosen und eine starke Matetee-Note.

Taste

Der Antritt ist sehr kraftvoll und voluminös, ohne dass der hohe Alkoholgehalt scharf oder betäubend wirkt (eher ein cremiges Mundgefühl). Dabei zeigen sich süßer intensiver Waldhonig, erdig holziger Rauch, süffig süßes Bier und Vollkorn-Roggenbrot mit viel Aprikosenmarmelade.

Finish

Auch hier dominieren süße Aprikosenmarmelade, Vollkornbrot, dass nach langem Kauen süß wird und Lebkuchen mit Orangeat. Am Ende bleiben etwas Eiche, aromatische Getreidenoten und ein dezenter erdiger Rauch.

->Lang und intensiv

Comments

 Bor, was ein Brett…was für ein intensives Geschmackserlebnis. Dieser Octomore bietet für mich genau das, was ich mir unter einem kraftvollen jungen Ex-Bourbon-Raucher vorstelle: Eine intensive Portion aus süßen Getreidenote, voluminösen hellen Fruchtnoten, Vanille, einem interessanten Rauch und einem gewissen eigenen Charakter. Dabei mutiert er mit 258ppm nicht zu einem eindimensionalen Rauchmonster, sondern zeigt ein sehr komplexes Aromenspektrum mit einer enormen Kraft und Intensität.

Segens
Expert Senior Segens Tasting note
03 Oct 2017 6:15 pm
Segens gave this whisky 90 points
Color
Old gold
Nose

sweet honey smoke with a bit of malt and after a while a decent barbecue sauce flavor.

Very complex and funny as you always try to put your nose through this peat curtain to find out what's behind.

Taste

not so much to describe as I have mainly smoke and sweetness which can be malt or honey. But this up and down in the mouth which is like a little fight between the extrema is very enjoyable.

Finish

very long and nice finish which remains for several seconds.

Comments

The first time I had this dram in my glass it was "just" a 88 but it is interesting to get the different facets and time is something very important for this dram. Very special as so smoke heavy but still very sweet. Nice one, no doubt!

dram_on
Member Senior dram_on Review note
22 Sep 2017 3:44 am
dram_on gave this whisky 89 points

Color: pure 24K gold, I think I can see my reflection

Legs: damn fine, slow coming down, it's like looking at the legs of a model

Nose: sweet yet “heavy” honey, slightly burnt rubber tires, brine, citrus, dry dirt, pennies, almonds

Palate: massive heat punch, medium oily, a hint of lemon and honey, crazy smoke, mineral-y, caramel

Finish: fairly long, lemony, still has warm after-taste after downing, medicinal note kicks in, ash tray

Updated comment: I'm on my second bottle and it has really grown on me, the entire experience is just so much better albeit it doesn't quite make it to a 90, increased from an original 88 to an 89

Weighted Rate
89.2
Nose
92
Initial taste
90
Body
90
Finish
90
Price
80
Presentation
88
Wilco
Expert Junior Wilco Review note
18 Aug 2017 11:57 pm
Wilco gave this whisky 88 points
Weighted Rate
88.4
Nose
89
Initial taste
88
Body
88
Finish
89
Price
87
Presentation
89

Whiskybase

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