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Talisker 25-year-old

Overall rating 253 votes 91.35
Category
Single Malt
Distillery
Bottler
Distillery Bottling
Bottled
2004
Stated Age
25 years old
Casktype
Refill Sherry
Number of bottles
21000
Strength
57.8 % Vol.
Size
700 ml 750 ml
Barcode
5000281018621
Added on
14 Sep 2007 11:00 pm
Non-chillfilteredCask Strength

Tastingtags

35 Notes

ASWhisky
Expert Senior ASWhisky Tasting note
21 Jan 2014 9:28 pm
ASWhisky gave this whisky 92 points
Color
Old gold
Nose


Torfrauch und salziges Heu, etwas Karamell und Zitrusfrucht, dann Kräuter,
mehr Rauch und Gräser, sogar Vanille und wieder klar Zitrusfrucht

Taste

sehr ölig und glatt auf der Zunge,
etwas modrige Erde, dann ölige Süße mit Torf
hinten Lakritze und Kaffeeschokolade,
die Süße jetzt vordergründig
ganz klar Minze, Melisse leicht herb
dann Torf und Malz

Finish

sehr lang und kräftig,hier spürt man Malz und Torf erst richtig
wieder Lakritze, Tabak mit feiner Süße durchzogen
ein toller Abgang, der alte Geschichten zu erzählen scheint, sehr spannend

Comments


sehr lang und kräftig,hier spürt man Malz und Torf erst richtig
wieder Lakritze, Tabak mit feiner Süße durchzogen
ein toller Abgang, der alte Geschichten zu erzählen scheint, sehr spannend


unforgettable whisky takes you on a journey, gives you new dreams, awakens your forgotten dreams, moves you out of time.....
kot1803
Expert Senior kot1803 Review note
06 Aug 2017 7:25 pm
kot1803 gave this whisky 91 points
Weighted Rate
91.4
Nose
92
Initial taste
91
Body
93
Finish
92
Price
88
Presentation
90
My Collection My Market
Toffie76
Expert Senior Toffie76 Tasting note
19 Apr 2017 1:19 pm
Toffie76 gave this whisky 93 points
Color
Jonquiripe corn
Nose

épicés, maritime, iodé. Uh-ooooh! ok. en vrac: cire/cierge brûlé, encens, poussières, paille, gingembre, angélique, fumée, légère tourbe sèche, minéral, une touche métallique....etc, etc, etc.

pour faire court , je dirais complexe? L'alcool est superbement intégré. L'équilibre? Sensationnel.

Taste

La bouche est juste extraordinaire et exprime avec fougue les éléments présents au nez avec en bonus une explosion nucléaire de notes poivrées. S'en suit une alternance de moments tantôt fumés tantôt tourbés puis iodés avec des accalmies maltées/cirées/vanillées. C'est fin, élégant et surtout très racé.

Finish

Le développement se prolonge à l'infini en vaguelettes de retours épicés et maltés. Du fruit et de la sève clôture  l'évènement avec toujours cette fumée en toile de fond.

Comments

Dieu que c'est bon

Bishlouk
Connoisseur Bishlouk Note
08 Apr 2017 11:37 pm
Bishlouk gave this whisky 93 points
  • Nez: Fort puissant, maritime, poivré. Du cierge, du raisin sec, de la poussière, et des épices sèches.
  • Bouche: Bam ! Frissons directs, sensations fortes. Épices poivrées, explosion salée / épicée. Sirop d'abricot sec, traces cireuses.
  • Finale: Superbe longueur. Fraîcheur mentholée qui revient dans le nez. Le poivré perdure.
  • Verdict: Superbe complexité. Superbe tout court. Festival de sensations.
  • 93/100.

(Note réalisée dans le cadre d'un face à face de tous les Talisker 25y en brut de fût.)

AAA
Expert Senior AAA Review note
17 Mar 2017 12:17 am
AAA gave this whisky 92 points
Weighted Rate
91.8
Nose
92
Initial taste
91
Body
92
Finish
93
Price
90
Presentation
92
Daniel Hohleweg
Expert Senior Daniel Hohleweg Tasting note
25 Feb 2017 9:27 pm
Daniel Hohleweg gave this whisky 78 points
Color
Yellow gold
Nose

Zitrusfrüchte, Orangen, Weintrauben, maritim, salzig, Eiche ist sehr kräftig, ganz weit weg ist leichter Rauch erkennbar

Taste

Die Zitrusfrüchte bleiben. Ebenso die maritim salzigen Noten. Dazu kommt eine schöne Pfeffrigkeit. Evtl. etwas Ingwer. Und dann schlägt die Eiche durch und überlagert alles.

Finish

Der Abgang besteht am Anfang nur aus Eiche. Dahinter wird es dann wieder angenehmer. Die Rauchnoten kommen etwas mehr zum Vorschein. Er hält sich relativ lang.

Comments

Wenn die dominante Eiche nicht wäre, wäre er deutlich ausgewogener und angenehmer.

ahroeen
Member Senior ahroeen Review note
17 Dec 2016 11:01 pm
ahroeen gave this whisky 92 points
Weighted Rate
91.7
Nose
91
Initial taste
92
Body
91
Finish
93
Price
93
Presentation
90
Alcohol can be a good friend, but a bad master. - Christopher Hitchens
MaltyMillionaire
Expert Senior MaltyMillionaire Note
04 Dec 2016 3:11 am
MaltyMillionaire gave this whisky 89 points

Rounded but spicy and peppery, especially on the finish. Great complexity overall. 

Helgo
Connoisseur Helgo Review note
19 Sep 2016 10:45 am
Helgo gave this whisky 92 points

So muss ein alter 25er Talisker schmecken. Es hat mich da noch keine Jahrgangsabfüllung bis 2011 enttäuscht;-)

Weighted Rate
91.6
Nose
93
Initial taste
91
Body
92
Finish
93
Price
85
Presentation
93
Christian = Sammelbegriff
pianoman
Expert Senior pianoman Tasting note
19 Jul 2016 9:31 pm
pianoman gave this whisky 91 points
Color
Old gold
Nose

Saftige Orangen und Aprikosen. Etwas Messing, Bienenwachs und leicht salzige Seeluft. Sommergewitter. Blumenwiese, Klee. Altes trockenes Holz, etwas Holzleim. Entfernter Rauch.

Taste

Warme Aprikosen, etwas Pfeffer und Salz. Bienenwachs. Etwas Malz, Schokolade und Asche. Lang, trocken und wärmend.

Finish


Comments

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