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Whiskybase

Talisker 25-year-old

Overall rating
91.39/100
votes
286
Category
Single Malt
Distillery
Bottler
Distillery Bottling
Bottled
2004
Stated Age
25 years old
Casktype
Refill Sherry
Number of bottles
21000
Strength
57.8 % Vol.
Size
700 ml 750 ml
Barcode
5000281018621
Added on
14 Sep 2007 11:00 pm
Non-chillfilteredCask Strength

Average value

€ 467,08

Tastingtags

39 Notes

dRambo
Connoisseur dRambo Tasting note
20 Apr 2018 11:47 pm
dRambo gave this whisky 93 points
Color
Pale gold
Nose

Leckeres gesalzenes Karamel und feiner abgebauter Rauch, sehr zarte Schwefelnote die hier in einer etwas verschwitzten Knoblauchnote in Erscheinung tritt, gesüßter schwarzer Tee, Geranienlaub, getrockenete Blüten, Bienenwachs, sehr reife Zitrusnoten, Zitronat, Zitrusöl, Apfelkompott, dazu kommt eine unspezifische fruchtige Süße, Honig und Säure tanzen - Eiche mit karamelisiertem Zucker, ein Hauch Lakritz

Taste

prickelnd würzig, Blüten, Gräser, Tee, Eiche, Tabak, Leder - hier kommt das Sherryfass durch ohne sich direkt zu zeigen - wunderschöne komplexe Süße im ständigen Wechselspiel mit Eiche und Blüten, kühlende Minze, sehr intensiv und dabei sehr elegant, weich, rund

Finish

zarte Bitterkeit, wieder Blüten, Wachs, Tee, pfeffriger Tabak und feine komplexe Zitrusnoten - der Abgang ist wirklich sehr lang und schön balanciert - deutlicher Chilicatch

Comments

Ein Brett - wunderschöner 70er Jahrestyle - lecker und sehr ergiebig dabei ist er so kultiviert - Meisterwerk

My Collection
dRambo
Connoisseur dRambo Review note
21 Apr 2018 12:50 am
dRambo gave this whisky 93 points
Weighted Rate
92.6
Nose
93
Initial taste
93
Body
93
Finish
93
Price
91
Presentation
91
My Collection
ASWhisky
Connoisseur ASWhisky Tasting note
21 Jan 2014 9:28 pm
ASWhisky gave this whisky 92 points
Color
Old gold
Nose


Torfrauch und salziges Heu, etwas Karamell und Zitrusfrucht, dann Kräuter,
mehr Rauch und Gräser, sogar Vanille und wieder klar Zitrusfrucht

Taste

sehr ölig und glatt auf der Zunge,
etwas modrige Erde, dann ölige Süße mit Torf
hinten Lakritze und Kaffeeschokolade,
die Süße jetzt vordergründig
ganz klar Minze, Melisse leicht herb
dann Torf und Malz

Finish

sehr lang und kräftig,hier spürt man Malz und Torf erst richtig
wieder Lakritze, Tabak mit feiner Süße durchzogen
ein toller Abgang, der alte Geschichten zu erzählen scheint, sehr spannend

Comments


sehr lang und kräftig,hier spürt man Malz und Torf erst richtig
wieder Lakritze, Tabak mit feiner Süße durchzogen
ein toller Abgang, der alte Geschichten zu erzählen scheint, sehr spannend


unforgettable whisky takes you on a journey, gives you new dreams, awakens your forgotten dreams, moves you out of time.....
Ed Radour
Expert Senior Ed Radour Review note
05 Jun 2018 10:41 pm
Ed Radour gave this whisky 93 points
Weighted Rate
92.6
Nose
92
Initial taste
93
Body
94
Finish
93
Price
89
Presentation
93
DenisL
Expert Senior DenisL Tasting note
14 May 2018 7:10 am
DenisL gave this whisky 92 points
Color
Yellow gold
Nose

Аромат прекрасный...трава и тёплые,древесные ноты...йод и фрукты...чуть соли...ореховая пыль...горький шоколад...мясной пирог с ванильным кремом,посыпаний вчерашним пеплом ????‍♂️...спичка...с водой появляются овсяно-бисквитные ноты(23)

Taste

Вкус яркий,маслянистый...апельсиновое масло...бумага и фруктовый салат...арахисовое масло(23)

Finish

Финиш пряный,пепельный с леденцами и ментолом...приятная дымно-копчёная-рыбная волна(23)

Comments

Балан(23)

Очень круто!(92)

kot1803
Expert Senior kot1803 Review note
06 Aug 2017 7:25 pm
kot1803 gave this whisky 91 points
Weighted Rate
91.4
Nose
92
Initial taste
91
Body
93
Finish
92
Price
88
Presentation
90
My Collection My Market
Toffie76
Expert Senior Toffie76 Tasting note
19 Apr 2017 1:19 pm
Toffie76 gave this whisky 93 points
Color
Jonquiripe corn
Nose

épicés, maritime, iodé. Uh-ooooh! ok. en vrac: cire/cierge brûlé, encens, poussières, paille, gingembre, angélique, fumée, légère tourbe sèche, minéral, une touche métallique....etc, etc, etc.

pour faire court , je dirais complexe? L'alcool est superbement intégré. L'équilibre? Sensationnel.

Taste

La bouche est juste extraordinaire et exprime avec fougue les éléments présents au nez avec en bonus une explosion nucléaire de notes poivrées. S'en suit une alternance de moments tantôt fumés tantôt tourbés puis iodés avec des accalmies maltées/cirées/vanillées. C'est fin, élégant et surtout très racé.

Finish

Le développement se prolonge à l'infini en vaguelettes de retours épicés et maltés. Du fruit et de la sève clôture  l'évènement avec toujours cette fumée en toile de fond.

Comments

Dieu que c'est bon

Bishlouk
Connoisseur Bishlouk Note
08 Apr 2017 11:37 pm
Bishlouk gave this whisky 93 points
  • Nez: Fort puissant, maritime, poivré. Du cierge, du raisin sec, de la poussière, et des épices sèches.
  • Bouche: Bam ! Frissons directs, sensations fortes. Épices poivrées, explosion salée / épicée. Sirop d'abricot sec, traces cireuses.
  • Finale: Superbe longueur. Fraîcheur mentholée qui revient dans le nez. Le poivré perdure.
  • Verdict: Superbe complexité. Superbe tout court. Festival de sensations.
  • 93/100.

(Note réalisée dans le cadre d'un face à face de tous les Talisker 25y en brut de fût.)

AAA
Expert Senior AAA Review note
17 Mar 2017 12:17 am
AAA gave this whisky 92 points
Weighted Rate
91.8
Nose
92
Initial taste
91
Body
92
Finish
93
Price
90
Presentation
92
Daniel Hohleweg
Expert Senior Daniel Hohleweg Tasting note
25 Feb 2017 9:27 pm
Daniel Hohleweg gave this whisky 78 points
Color
Yellow gold
Nose

Zitrusfrüchte, Orangen, Weintrauben, maritim, salzig, Eiche ist sehr kräftig, ganz weit weg ist leichter Rauch erkennbar

Taste

Die Zitrusfrüchte bleiben. Ebenso die maritim salzigen Noten. Dazu kommt eine schöne Pfeffrigkeit. Evtl. etwas Ingwer. Und dann schlägt die Eiche durch und überlagert alles.

Finish

Der Abgang besteht am Anfang nur aus Eiche. Dahinter wird es dann wieder angenehmer. Die Rauchnoten kommen etwas mehr zum Vorschein. Er hält sich relativ lang.

Comments

Wenn die dominante Eiche nicht wäre, wäre er deutlich ausgewogener und angenehmer.

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