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Whiskybase
Overall rating
89.23/100
votes
58
Category
Single Malt
Distillery
Bottler
The House of MacDuff (HMcD)
Bottling serie
The Golden Cask
Vintage
1990
Bottled
2012
Casknumber
CM178
Number of bottles
220
Strength
54.5 % Vol.
Size
700 ml
Added on
06 Dec 2012 5:31 pm
UncoloredNon-chillfilteredCask StrengthSingle Cask Whisky

Average value

€ 141.00

58 × member ratings

Level Username Rating
Member Senior totoroshokan
96
Member Junior Svenson
94
Expert Senior jo
93
Member Senior Stangl
92
Expert Junior Hane*92
92
Expert Senior checkpointrk
91
Connoisseur Bishlouk
91
Member Senior L_Affreux_Aigle
91
Connoisseur Theli
91
Expert Senior checkpointuk
91
Expert Senior jmelm
91
Expert Junior greg_0277
91
Member Senior Zumbi
90
Expert Senior Toffie76
90
Member Senior Jean64
90
Expert Junior Piff De
90
Expert Senior ManoCornuta
90
Expert Senior GlenPiWi
90
Expert Junior Der Odenwälder
90
Member Senior juju cassoulet
90
Member Senior Ludel
90
Expert Senior Murmelkasten
90
Connoisseur markjedi1
90
Expert Senior aphex
90
Member Senior Daimon
90
Connoisseur mister glenfarclas
90
Expert Senior GuyIncognito
90
Expert Senior Calmar
89
Expert Junior Pépé
89
Expert Senior martinpiazza
89
Connoisseur Kantenmechaniker
89
Expert Senior Murxus
89
Expert Junior Korre
89
Specialist KayMeertens
89
Expert Senior toodry
89
Expert Senior nulty
89
Specialist Noface83
89
Member Senior KAPITEIN KIPVIS
89
Expert Junior Michael
89
Expert Senior Whiskyboer
89
Expert Senior retokarls8
88
Administrator Vassago Clynelish
88
Member Senior ZuZu
88
Expert Senior mcinness
88
Expert Senior Dede
88
Expert Senior Caskstave
88
Expert Senior stf92
88
Expert Senior ThS
88
Expert Junior Damien
88
Member Senior imbula
88
Member Senior Maltosapore
86
Expert Senior Lyric
86
Expert Senior SteveW110
86
Expert Senior peathead
86
Expert Junior Rom
86
Member Senior Samples Sonic
86
Expert Senior Psyk0man
86
Expert Senior sagara-kun
84

46 × in collection

Level Username Collection
Member Junior burnsday
1
  • closed
Expert Senior CaskHead
1
  • sample
Expert Junior Damien
1
  • sample
Member Senior DavidHJE
1
  • closed
Expert Senior DDiep
1
  • empty
Expert Junior Der Odenwälder
1
  • empty
Expert Senior didi1893
1
  • sample
Expert Senior Emmi-FRI
1
  • closed
Expert Junior greg_0277
1
  • closed
Member Senior Jean64
1
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Expert Senior jmelm
5
  • open
  • closed
  • closed
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Expert Junior Korre
1
  • empty
Member Senior Ludel
1
  • closed
Member Senior L_Affreux_Aigle
1
  • open
Connoisseur markjedi1
1
  • empty
Expert Senior martinpiazza
1
  • empty
Expert Senior metropolis13
1
  • sample
Connoisseur mister glenfarclas
1
  • empty
Expert Senior Murxus
1
  • sample
Member Senior Pouysample
1
  • closed
Expert Senior retokarls8
1
  • empty
Member Senior Roosty
1
  • sample
Connoisseur rottendon
1
  • sample
Member Senior Samples Sonic
1
  • empty
Expert Junior stf.sample
1
  • empty
Member Senior totoroshokan
2
  • closed
  • closed
Expert Senior Volanne
1
  • closed
Expert Senior Whiskyboer
1
  • open
Expert Junior Wilco
1
  • closed
Member Senior Zumbi
1
  • open
Member Senior ZuZu
1
  • empty
Hidden user
1
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Hidden user
1
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Hidden user
1
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Hidden user
1
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Hidden user
1
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Hidden user
1
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Hidden user
1
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Hidden user
3
  • closed
  • closed
  • empty

Average 4 x 25 rates

Nose
1
Taste
1
Finish
1
Balance
1
Category Rating
Nose
22
Taste
24
Finish
24
Balance
23

Tastingtags

18 Notes

Calmar
Expert Senior Calmar Tasting note
06 Jul 2018 10:10 am
Calmar gave this whisky 89 points
Color
Old oak
Nose
Открытый, сухой, пряная древесина, мебель из массива, морилка, мебельный лак, карамель, цитрусовые цукаты, вяленый виноград, лёгкие серно-металлические нотки, чёрный чай (сухой), чернослив, жареные орехи, сладкие кондитерские оттенки, солодка, тёмный шоколад.


Taste

Насыщенный, лёгкий, терпкий дуб, лёгкая горчинка коры, пу эр, тёмное пиво, жжёные сухари, квасное сусло, металлическая кислинка, сладкие сухофрукты.

Finish

Лёгкое, вяжущее, лаковые нотки с горчинкой молодой коры, пу эр, виноград, жжёная карамель, подгоревшие сухари, изюм, чернослив, лёгкие сернистые оттенки.

Comments

Хересный монстрик, основа тщательно укутана хересом и угадывается с трудом, скорее по каким-то общим ощущениям, но в целом достаточно приятный, породистый, хорошо сбалансированный молт с богатой палитрой производных. 

Pépé
Expert Junior Pépé Note
05 Nov 2017 9:58 pm
Pépé gave this whisky 89 points

Gros sherry inside.

Nez: Des noix, des raisins secs (beaucoup), du chocolat et en effet une bonne pointe de souffre. Dès le nez on s'attend à prendre une bonne dose de caramel une fois en bouche.

Bouche: L'alcool est bien intégré, avec une texture que j'adore. Cà colle aux dents ! On retrouve tout ce qu'il y a au nez, avec un surplus de fruits compôtés. Des fruits noires. L'ensemble est effectivement très sucré, j'en boirai pas un quart de bouteille dans la soirée.

Finale: La finale est longue, sur la noix, le sherry. Retour des fruits noirs, du cassis à fond, en toute fin de bouche. Très joli çà !


Globalement, c'est vraiment expressif, mais c'est vrai que ce petit défaut de souffre au nez lui fait perdre un chouïa. A réserver au moment clairement sherry-sucré ou l'on a pas envie de trop de finesse.

aphex
Expert Senior aphex Note
05 Aug 2017 7:22 pm
aphex gave this whisky 90 points

Nose : A vivid sherry nose. Fruits (prunes, dates, oranges), coffee, chocolate. Some leathery notes and sulphur too.

Mouth : Prunes, blackberries, dark chocolate, nuts, raisins and pepper.

Finish : Long, pepper, dark chocolate, oak, drying. The black fruits strike back.


Straightforward and so tasty. The sherry cask was very active here. Excellent.

lachaineduwhisky
Expert Senior lachaineduwhisky Note
08 Mar 2017 9:14 pm

Boom : sherry, fruits noir en confiture, un peu de bois, beaucoup de profondeur et une petite note de soufre. Très intense. En bouche aussi, où on retrouve tous ces arômes avec une texture très épaisse, mâcheuse, mais carressante, jamais agressive. Finale enveloppante. Avec un peu d'eau, on gagne un peu de caramel au nez. Un très beau sherry auquel on ne pourra pas reprocher grand chose si ce n'est qu'il évolue peu, il donne tout ce qu'il a à révéler immédiatement. Mais ce serait faire le difficile !

Enthousiasme 4/5

http://www.youtube.com/lachaineduwhisky www.facebook.com/lachaineduwhisky
Svenson
Member Junior Svenson Note
18 Feb 2017 9:57 am
Svenson gave this whisky 94 points

Hier die Bewertung von WHISKYDREAM.de
Bunnahabhain 1990-2012 The Golden Cask

Farbe: sehr dunkel, dunkler Bernstein, fast braun.
In die Nase steigt Rauch, süßer Rauch. Die Süße ist nicht sherryartig (wie so oft), sondern eher wie dunkle Schokolade. Ein sehr intensiver Geruch, auch alkoholisch, ohne unangenehm stechend zu werden. Im Hintergrund kommen später kandierte Früchte hinzu. (93)
Geschmacklich süßes eingekochtes Pflaumenkompott mit Feigen. Dann ist noch gut eingebundenes Holz präsent. Lecker! (94)
Der lange und wärmende Abgang überzeugt vor allem mit trockener Eichenholznote gepaart mit dunklem Doppelbockbier. Ein spannender, außergewöhnlicher, reifer Whisky. (94)
Gesamtbewertung: 94 Punkte
Wiederkaufwahrscheinlichkeit: 90%

sagara-kun
Expert Senior sagara-kun Tasting note
13 Jan 2017 12:58 am
sagara-kun gave this whisky 84 points
Color
Russetmuscat
Nose
Une bonne bouffée de souffre.
Cuir, tabac, eau de vie de cerise.
Gros boisé.
Du gros sherry au final.
Taste
Chocolat avant tout. Gourmand. 
Prune, orange, raisins secs.
Bois et légère amertume.
Finish

Finale sur le chocolat, le cuir, et toujours un peu de souffre, bien plus agréable ici qu'au nez. Longue et plaisante.

Comments

Si vous aimez le souffre, vous risquez de bien apprécier ce sherry monster.

Personnellement je n'aime vraiment pas ça et le nez s'en retrouve complètement gâché. Rattrapé un peu par la bouche et la finale heureusement.
peathead
Expert Senior peathead Note
20 May 2016 12:00 am
peathead gave this whisky 86 points

This is nice and OK but too sweet for me, one dimensional and not complex enough.

Rom
Expert Junior Rom Note
31 Jan 2016 8:35 pm
Rom gave this whisky 86 points
Prune, champignons noirs, chocolat, de plus en plus de miel avec l’aération, la dilution rend le nez plus austère.
Agréablement visqueux, attaque sucrée, caramel bien cuit.
Finale de longueur moyenne, sucrée et boisée.
Bien.
mister glenfarclas
Connoisseur mister glenfarclas Tasting note
06 Sep 2015 6:50 pm
mister glenfarclas gave this whisky 90 points
Color
Burnt umber
Nose

Big sherry influence with lots of aromatic chocolate and overripe blueberries. Some roasted coffee beans. Orange peel and a touch of sour sulphur. Heavy oak waiting behind all that.

Beautiful nose!
Taste

Powerful start. Heavy sherry at first. Then immeditely powerful old oak kicking in. Again some sulphur, giving it a very nice touch. Very spicy. 

Finish

Bitter sweet chocolate. Sherry lingerin on like forever. Not dry at all.

Comments

Overwhelming!

Hane*92
Expert Junior Hane*92 Review note
29 Apr 2015 6:28 pm
Hane*92 gave this whisky 92 points
Weighted Rate
91.6
Nose
89
Initial taste
92
Body
94
Finish
94
Price
89
Presentation
89

Whiskybase

Whiskybase is founded in 2007 with the goal to create the biggest resource of whisky information in the world. A community driven website built by and for whisky enthusiasts.  




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Zwaanshals 530 
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The Netherlands 

KVK: 60207205
VAT: NL853809112B01

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