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Colonel E.H. Taylor Straight Rye

Overall rating 35 votes 85.45
Category
Rye
Distillery
Bottler
Distillery Bottling
Bottling serie
Bottled in Bond
Bottled
08.2012
Casktype
American Oak Barrels
Strength
50.0 % Vol.
Size
750 ml
Barcode
088004005504
Added on
06 Sep 2012 9:42 pm
UncoloredNon-chillfiltered

My 4 x 25 ratings

Nose
1
Taste
1
Finish
1
Balance
1

Average 4 x 25 rates

Nose 21
Taste 22
Finish 22
Balance 21

Tastingtags

5 Notes

rottendon
Connoisseur rottendon Tasting note
24 Dec 2015 5:41 pm
rottendon gave this whisky 87 points
Color
Deep copper
Nose

Kräftig, viel Karamell, Kräuter und ein paar Aldehyde. Eine buttrige Kuchennote kommt dazu, ein paar Röstaromen. Ganz zart sind saure Töne auszumachen. Der Alkohol stört nicht in der Nase. Erwärmt werden die Röst- und die sauren Aromen stärker, die Nase wird runder und voller. 

Taste

Die üblichen Kräuterbonbonnoten mit Schwerpunkt auf einer malzigen Honigsüße, sehr kraftvoll, dabei sehr gut eingebundener Alkohol. Zum Ende hin ist auch die Eiche zu spüren. Recht ölig im Mund, gut ausbalanciert. ‎

Finish

Der Abgang ist nicht übermäßig lang und ohne besonderen Schwerpunkt. Der Alkohol wärmt bis weit in den Abgang. 

Comments

Direkt im Anschluss an den 2015er Hype-Rye Crown Royal Northern Harvest verkostet. Da liegen Welten dazwischen! Kräftig, rund und wesentlich besser in der Balance zeigt sich dieser hier. Genau das richtige für die kalte Jahreszeit. 

Gruß von hier...
Hubertchen
Specialist Hubertchen Note
13 Sep 2013 9:41 am
Hubertchen gave this whisky 86 points

A very spicy, oily and powerful rye with a long and spicy, almost peppery finish. I liked it very much.

Signature Picture
Shane_IL
Expert Senior Shane_IL Tasting note
28 Jan 2016 9:16 pm
Shane_IL gave this whisky 84 points
Color
Burnished
Nose

Sticky wood. One of those ice-cream based alcohol desserts. Caramel. Vanilla pudding. Gentle woodspice (maybe some hints of rye spice?). Butterscotch. Freshly cut planks. Roasted nuts. There's a faint fruity note in the background that I can't put my finger on.

Taste

Loads of wood, bitter and sweet. Creamy, sweet vanilla. Bit of a porridge note. Cinnamon and pepper on the swallow.

Finish

Medium-Long. Bitter wood. Anise. Creme Soda. Fruit (nectarines?)

Comments

Tasted blind

My Collection Happy to swap samples with anyone in the UK/EU/Canada, pm for details.
Ciro
Connoisseur Ciro Review note
07 Nov 2015 11:49 pm
Ciro gave this whisky 80 points
Weighted Rate
79.7
Nose
83
Initial taste
71
Body
77
Finish
85
Price
85
Presentation
80
granella2003
Connoisseur granella2003 Tasting note
25 Mar 2013 11:37 pm
granella2003 gave this whisky 83 points
Color
Amontillad
Nose

Oily rye spices and all kinds of woody notes. Hints of dried peels, orange zest and linseed.

Taste

Thick with cooked fruit and caramel. Potpourri, rye, hints of butterscotch and prune.

Finish

Long, sweet finish. Very spiced.

Comments

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