Sweet vanilla

Strong. Sweet vanilla. Oak. Some wheat

Warm long finish

Mineralisch, Salzig, Kiwi, etwas Gummi, Torfrauch, frisch geschnittene Mango, Juicy Fruit Kaugummi, Zitronengras, Honig, am Eingang eines feucht muffigen Kellers, etwas Hanf

Weißer Pfeffer, Honig, Cremig, Malz, Orangenschale, Lakritze, Hanfseil, salzige Muscheln

Mittellang, Salz, Rauch, Trocken, Espresso

Sehr komplex für 10 Jahre, laufend entdeckt man neues. Angebrochene Flasche 2,3 Monate stehen lassen, der gewinnt dadurch deutlich.

Sea breeze, hints of seaweed, whiffs of smoke, some minerality, little citrusy and lemony - very good

Oily, creamy, liquorice, hints of smoke and leather, more sea water, citrus fruits, lemons, subtle sweetness

Long, warm, more smoky

A classic - very good

Vergleich mit https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/4425/talisker-10-year-old

T= diese Abfüllung

B=Whisky im Link

B: Mild rauchig, feine Würze, Salz, Gischt vom Meer. Eine frische Fruchtnote, vielleicht frisch aufgeschnittene Birnen.
T: Wesentlich zurückhaltender als Bud. Ganz leichter Rauch und etwas Salz, aber die Frucht dominiert. Keine Birnen wie bei Bud, eher in Richtung milde Zitrusfrüchte (Mandarinen).

B: Angenehm kräftig und cremig. Direkt eine trockene Holznote auf der Zunge, viel Salz, Birnenstückchen. Kühler Rauch eines Lagerfeuers, vermischt sich schön mit Frucht und Salz. Feinherbe Schokolade kommt, frisch geröstete Kaffeebohnen und nicht zu süßer Honig. Stets begleitet von einer angenehm salzigen Note. Rosenscharfes Paprika und Cheyenne-Pfeffer drängen nach einiger Zeit die fruchtig-frischen Noten in den Hintergrund. 

T: Auch Terence schwappt kräftig auf die Zunge, bringt eine gute Portion Salz, aber weniger trockenes Holz mit sich. Wie in der Nase finden sich Mandarinenaromen, daneben Vanille und Kakao.

B: Mittellang, einigermaßen trocken, würzig, pfeffrig und etwas süß.

T: Mittellang, ebenfalls einigermaßen trocken, jedoch weniger würzig als Bud und insgesamt weniger „tief“

Bei dem Vergleichsexperiment früher/heute war ich am meisten auf den Vergleich eines aktuellen und eines älteren Talisker 10 gespannt. Und es war auch der Talisker 10, der im Vergleich bei mir die größten Unterschiede aufwies. Bud haut den Lukas und kann mit einem vielfältigeren Spektrum an Aromen aufwarten. Terence macht seine Sache gut, aber nicht herausragend. Schön wäre es ja, wenn Bud eine aktuelle Ausgabe des Tali 10 wäre... Mein Tipp ist aber ein anderer, denn früher war alles besser. :-)

Verkostet im Blindversuch „alt gegen neu“ auf www.fassstark.de, "Experiment – Früher war alles besser", Vergleich gegen WID 4425.

Grundaromen: Malz, Getreide, Torf, Rauch, Trockenfrüchte, Frucht, Holz, Süße, Karamell, Honig, Maritim, Würze, Zitrusaromen Beschreibung: Die Nase ist intensiv und vielschichtig zugleich. Auf Anhieb gibt es eine ordentliche Portion Malz- und Getreidenoten in die Nase. Dazu spürbar Torf und Rauch. Trockenfrüchte, allen voran Rosinen und Trockenpflaumen, mischen sich mit Fruchtaromen, die mich an dunkle Waldbeeren erinnern. Bei alledem ist die Nase süß, maritim und würzig zugleich. Karamell und Honig treffen auf eine etwas herbe Eiche und ein Hauch von Seeluft und Tang ist steter Begleiter. Dann wieder Malz, Getreide und Rauch. Hin und wieder flackern frische Zitrusnoten auf. Ein harmonisches und interessantes Wechselspiel der Aromen. Für einen Standard wirklich richtig klasse. Im Vergleich zum alten Talisker 10 finde ich die Nase etwas runder und vielschichtiger. Sie ist deutlich maritimer und auch süßer. Zudem wartet sie mit sehr angenehmen Trockenfrüchten und mit einer schönen dunklen Fruchtcharakteristik auf. Die alte Abfüllung wird stärker von herbem Rauch und intensiven Zitrusaromen dominiert. Das ist zwar auch sehr schön, aber dadurch kommen weniger andere Facetten zur Geltung.

Grundaromen: Malz, Getreide, Rauch, Süße, Trockenfrucht, Frucht (dunkel, saftig), Holz, Würze Beschreibung: Überraschend klar trifft der Tropfen auf die Zungenspitze. Die Intensität passt zwar, dürfte aber nicht wirklich geringer sein. Dann könnte es schnell in die Richtung „wässrig“ gehen. Geschmacklich dominieren sattes, leicht süßliches Malz, Getreide und vor allem Rauch. Saftige Rosinen und dunkle Beeren sind wieder mit von der Partie und eine leicht scharfe Würze schlägt zwischendurch im Mund eine kleine Welle. Danach entfaltet sich zunehmend die Eiche. Von sehr dichtem Rauch eingebettet, treten schöne Holzaromen und Mandelsplitter zutage. Im direkten Vergleich finde ich den alten Talisker 10 intensiver und geschmacklich ausgewogener. Der neue wirkt fast ein wenig „aufgesetzt“. In dem Sinne, dass Eiche und vor allem auch Rauch etwas zu stark dominieren. Die alte Abfüllung ist irgendwie eleganter und intensiver zugleich.

Grundaromen: Rauch, Asche, Holz, Nuss, Malz, Süße*, Kaffee*; Anm.: * = kaum Beschreibung: Das Finish ist mittellang bis lang. Anfänglich Rauch und später zunehmend Asche geben den Ton an. Leicht süßliches Malz und eine trockene Eiche klingen nach. Anklänge von Mandeln und ein wenig Kaffee lassen das Finish angenehm ausklingen. Im direkten Vergleich ist auch das Finish der neuen Abfüllung rauchiger und eichenlastiger. Der alte Talisker 10 punktet bei mir mit seiner schönen Zitronenöl-Note. Eine vergleichbar frische Komponente sucht man bei dem neuen vergebens.

Charakter: Ein durchaus vielschichtiger und abwechslungsreicher Standard. Malz, Getreide, Süße, Torf und Rauch machen hier das Programm. Ein maritimer Grundcharakter ist in der Nase deutlich erkennbar, spielt im Geschmack und im Finish aber faktisch keine Rolle mehr. Dafür gibt es Eiche, Rauch und Malz satt. Bewertung: Die Nase hat mir im Vergleich am besten gefallen. Geschmacklich lässt die Intensität ein wenig zu wünschen übrig und wirklich vielschichtig ist das Geschmacksprofil nicht. Für mich hält es heute zumindest nicht ganz, was die Nase versprochen hat. Das Finish gefällt mir dann wieder etwas besser. Es ist intensiv, verhältnismäßig lang und durchaus abwechslungsreich. Zwar dominieren Malz, Eiche, Rauch und Asche recht stark, aber es bleibt noch Luft für ein wenig Mandeln, Kaffee und die schöne begleitende Süße. Gut trinkbar und ein wirklich schönes Preis-Leistungsverhältnis. Von mir gibt es gute 86 Punkte. Tendenz 87.

Спитуозный(почти сразу пропадает)...чуть копчёный...ванильно-фруктовый...солод...аромат зеленой травы...лимонный леденец...(21)

Вкус сладко-торфяной...яблоки и банан...(22)

Финиш продолжает вкус,пряности и Сливочная карамель...горелая деревяшка.(22)

Баланс(21) 

Вкусно,знакомо...давно не пил его...всегда нравился его вкус(86)