Tomatin 1976 DT

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Tomatin 1976 DT

Category	Single Malt Whisky from
District	Central Highlands
Bottler	Duncan Taylor
Bottling	Rare Auld
Vintage	12.1976
Bottled	02.2011
Age	34 years old
Cask type	Refill dark Sherry Cask
Cask no.	6822
Number of bottles	301
Strength	51.0 % Vol.
Bottle size	700 ml
Availability
Price	± € 300.00 \| £ 253.68 \| $ 385.59

Added: 14 Mar. 2011 2:39 pm by YuKaw9R

About

3079
views

21094
whiskyid

1
notes

91.83
rating

574
rank

Notes & Reviews

PierreDH

posted 2 Jun. 2011

PierreDH gave this whisky 90 points

Color

Tawny

Nose

Ultra fruité. D'abord sur la cerise burlat bien mûre, un peu de raisins de Corinthe, pruneaux séchés, on sent l'influence du Sherry mais l'ensemble est raffiné et délicat. Ensuite viennent les sempiternels fruits exotiques, dont de la banane écrasée et de la mangue. Un peu de crème pâtissière. C'est ultra Gourmand ! Un côté cireux que je commence à bien apprécier dans les whiskies, Carolin, cire d'abeille, miel. Un profil un peu plus frais ensuite, mentholé, résine de pin.

Taste

Intense, complexe, ample. légers picotements. Oscille entre les fruits et les épices (cannelle, clou de girofle). Le tout bien équilibré.

Finish

Fruitée, de longueur moyenne. Un peu de bois sec. Amertume herbacée un poil dérangeante. Voir très astringeante !

Comments

Dommage pour cette fichue amertume et cette finale un peu en retrait. Je lui préfère même le DD, qui a un profil plus sur les épices, les délicatesses turcs et le miel que sur les fruits exotiques mais qui comme le TWA est beaucoup plus rond et fondu que ce DT. Son nez le "sauve" vraiment !

Rates

Overall rating