posted 17 Nov. 2011

Kostik gave this whisky 88 points

Color

Pale straw

Nose

Hélas alcooleux, mais riche et intéressant. Sur le malt grillé et le miel. Strate herbacée champêtre (bruyère), huile d'olive. La dilution révèle un côté fruité (fruits blancs) et efface l'herbeux.

Taste

Alcool malheureusement mal intégré, c'est violent. Miel sur son côté riche et sucré (mais très floral, miel de résineux), et toujours cet admirable orge grillé. En milieu de bouche, une espèce de minéralité (moka) amène une richesse supplémentaire. La dilution (nécessaire) ne change pas le profil et rend ce whisky plus supportable.

Finish

Plutôt courte malgré le fort degré. Le miel y campe le rôle principal.

Comments

Des goûts et arômes (miel, orge grillé, un peu de minéral) que j'apprécie tout particulièrement. Dommage que la sensation alcooleuse soit si violente et que la finale soit en retrait.

 

Qui goute un Brora a vie s'en souviendra...

dhl

Hal9000