posted 6 Sep. 2009

Dede gave this whisky 77 points

Color

Deep copper

Nose

On respire d'abord de nettes vapeurs de colle universelle et autres solvants en tous genres avant de percevoir de belles notes de crème vanillée. Puis arrive la farandole des fruits exotiques séchés et le boisé. Imaginez que vous avez un paquet d'apérifruits (les verts, ceux avec plein de noix de coco séchée dedans). Bon, maintenant, imaginez que vous ouvrez ce paquet au beau milieu d'une menuiserie, avec l'odeur des copeaux et de la colle à bois. Et bien voilà, vous y êtes. Malheureusement, l'équilibre n'y est pas car les odeurs de colle/solvant sont trop dominatrices.

Taste

La bouche est moelleuse, d'abord sur le bois, puis sur les fruits exotiques séchés et une pointe de vanille. Un peu l'impression de lécher une planche quand même (d'ailleurs, il reste un peu de colle sur le bois), avec un petit côté râpeux.

Finish

De longueur moyenne. Sur les fruits exotiques séchés (papaye, coco), la vanille et le bois.

Comments

Un dram pas désagréable mais un brin monolithique. On retrouve les mêmes arômes/saveurs du nez à la finale. L'ensemble pourrait très bien fonctionner, mais le bois prend malheureusement par trop le dessus sur le reste. Cela demeure un apéro sympa (peut-être à essayer on the rocks, ou en cocktail avec du sucre, du citron et du Perrier).

 

"I can resist anything but temptation." O. Wilde

Ikdrinkniet

Lyric

Michi

Piazzolla

RobJohnston007

Roel

tobbe

Volanne

Willie JJ

WormTub